Il ne fait toujours pas bien chaud et quoi de meilleur en rentrant du travail, des cours, ou bien simplement dans un après-midi détente qu’une pause chocolat chaud ?
Ingrédients du chocolat chaud à l’ancienne
Pour une bonne tasse, il faut :
- 200 ml de lait (entier, trois-quart écrémé, soja, amande, riz, sans lactose, comme tu veux)
- 2 bons carrés de chocolat noir
- Une petite cuillère de cannelle en poudre
- Une gousse de vanille
- Une petite pointe de noix de muscade
- Du sucre (normalement de canne, mais je suis pas fan. Alors j’prends du bête sucre de régime bourré d’aspartame miam miam miam)
- Lindt – Boîte Napolitains SWISS PREMIUM CHOCOLATE – Assortiment de Minis Chocolats au Lait, Lait-Noisette, Blanc et éclats de Nougat, Noir et Lindor Lait, 500gASSORTIMENT DE 6 RECETTES : Chocolat Noir, Chocolat au Lait, Chocolat Lait- Noisette, Chocolat au Lait et éclats de Nougat, Chocolat Blanc et éclats de Nougat, Chocolat LINDOR Lait CARRES INDIVIDUELS NAPOLITAINS GRAND FORMAT 500g, idéal pour offrir, à partager ou en accompagnement café QUALITÉ SUPÉRIEURE : Chez Lindt, la passion et l’amour pour le chocolat se retranscrivent à chaque étape, de la sélection des fèves de cacao à la conception du chocolat par les Maîtres Chocolatiers Lindt LINDT S’ENGAGE en faveur du développement durable en assurant la traçabilité de 100 % de ses fèves de cacao jusqu’à leur origine et en les soumettant à une vérification externe
- Thoughtfully Gourmet, Mini Coffret Cadeau Chocolat Chaud, Saveurs : Caramel, Guimauve grillée, Vanille Française, Caramel Salé, Double Chocolat et Chocolat au Lait, Lot de 6UN CADEAU UNIQUE – Ce kit comprend 6 préparations différentes de chocolat chaud dans des tasses en papier. CHOCOLAT CHAUD – Caramel, Vanille, Marshmallow Grillé, Caramel Salé, Double Chocolat et Chocolat au Lait. VÉGÉTARIEN – Mélangez simplement nos préparations végétariennes de chocolat avec 170 grammes d’eau, et laissez reposer. CADEAU PRÊT À L’EMPLOI – Il suffit de l’emballer, de le glisser dans un joli sac ou d’y ajouter un noeud, et c’est parti!
- Il faut commencer par fendre la gousse de vanille, la mettre dans le lait et faire chauffer à feu doux
- Puis y ajouter la cannelle, la noix de muscade et le sucre
- Pendant que le mélange continue de chauffer, faire fondre le chocolat au micro-onde (ou au bain-marie éventuellement)
- Et puis l’ajouter au mélange
- Ensuite, fouetter jusqu’à ce que ça mousse légèrement et une fois bien chaud…
On met le tout dans un bon gros mug et on le déguste bien chaud !
Merci à La Bigleuse, pour m’avoir permis de publier ici sa recette 🙂
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- 1 Matériau : émail, une telle tasse texturée est très rétro et classique
- 2 Dimensions : hauteur 3,14 ″ (8 cm), diamètre 3,35 ″ (8,5 cm)
- 3 Revêtement blanc avec un bord argenté
- 4 Imprimez uniquement sur UN CÔTÉ de la tasse
- 5 En raison de la nature rustique des tasses, vous pouvez voir de petites imperfections telles que des bosses, des bulles et d’autres caractéristiques rustiques.
