Après un savoureux plat principal, il n’y a rien de mieux qu’un bon dessert pour bien finir. Et ce n’est pas les petits gourmands qui diront le contraire. Et si vous faisiez un tour à la cuisine pour concocter un bon crumble aux pommes pour les gourmands. Cela changerait un peu les traditionnels desserts qui sont habituellement servis à table. Ce dessert très simple et facile à réaliser peut être fait par tout le monde. Découvrez ici les différentes étapes pour cuisiner ce petit dessert vraiment exquis.
Les ingrédients du Crumble aux Pommes
Comme dit plus haut, c’est un dessert vraiment simple à réaliser. Vous savez certainement quels desserts réaliser avec du tapioca.
Ici, l’ingrédient principal est la pomme. Pour cuisiner du crumble aux pommes pour 06 personnes, il faudra utiliser les ingrédients suivants :
- Plat à Tarte, Plat de Flan en Verre -22cm 1.1L – Rond Plat à Four pour 4-5 Personnes【Dimensions Intérieures】22×18.5×4.3cm Hors Tout LxWxH: 25.5×22.5×4.5cm. Parfait pour cuire une tarte traditionnelle de 9in. Il résiste au congélateur et au four, mais pas du congélateur au four 【Parfait pour la Sécurité Alimentaire】avec un matériau sain, le plat à tarte en verre transparent permet de contrôler soigneusement la cuisson du fond de la préparation, donne d’excellents résultats de cuisson et de brunissage uniformes 【Plat de Cuisson Polyvalent】Idéal pour faire des desserts et utilisé comme assiette de service: Le moule à quiche de 8.5 in n’est pas seulement pour toutes sortes de rôtis comme la tourte, la frittata, la quiche sans croûte, le crumble, les flans, les tartes, il fonctionne également bien pour servir une salade , réchauffer des plats cuisinés, même décongeler de la viande congelée, etc. au micro-ondes 【En Verre Trempé】Peut être utilisée au micro-ondes, au four, au réfrigérateur, ce qui est facile à ranger la tarte sans utiliser d’autre assiette. Avec une surface lisse, vous pouvez facilement éliminer les résidus alimentaires après la cuisson en lavant à l’eau chaude savonneuse 【Facile à Saisir avec Poignée】Les petites poignées du moule à quiche sont incroyables pour mettre des tartes et les sortir du four sans endommager la croûte de tarte. Le motif à l’intérieur du plat de cuisson peut ajouter un style rétro à votre tarte
- Highkit Lot de 10 Moule a Tarte à Fond Amovible, Revêtement Antiadhésif Moulle Tartelettes Mini 10 cm X10 Rond pour Quiche Gateau, Plat a Tarte en Acier CarboneEnsemble de 10 pcs : 10 moules mini tartelettes de diamètre 10cm x profondeur 2cm. Utilisé pour faire des tartes, tartes hachées, tartes aux fruits, gâteaux au fromage à la crème, gâteaux au chocolat, pizzas, muffins et autres délicieux desserts. Conception de fond de tarte amovible : Le fond de tarte amovible permet un retrait facile sans détruire la forme de la tarte, et facile à nettoyer après utilisation. Matériau en acier au carbone de haute qualité : Fabriqué en acier au carbone épaissi et solide, robuste et durable, pas facile à plier et à déformer. Dans le même temps, la conception de bord de rainure structurellement stable permet de produire des tartes avec une apparence de dentelle attrayante. Revêtement antiadhésif : Le revêtement antiadhésif est traité avec silicone , qui n’est pas facile à décoller et à rouiller; il est non seulement facile à démouler, mais aussi a une bonne conductivité thermique. Une plus petite quantité d’huile peut être utilisée pour obtenir un chauffage uniforme et rendre la cuisson plus pratique. Plus facile de nettoyer avec une brosse en silicone supplémentaire : Pour prolonger la durée de vie du produit, veuillez ne pas essuyer avec des objets métalliques tranchants. C’est pourquoi nous vous avons préparé une éponge de silicone supplémentaire. Il est recommandé d’utiliser une brosse à vaisselle douce pour éliminer les résidus dans le récipient après utilisation, puis lavez le récipient avec de l’eau tiède et une petite quantité de détergent neutre, rangez-le après le séchage.
- 6 pommes
- 150 g de cassonade
- 150 g de farine de blé
- 130 g de beurre doux
- 1 cuillérée à soupe de cannelle en poudre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 citron
La préparation du Crumble aux Pommes
Dans une première étape, il faut laver les pommes et les éplucher. Ensuite, il faut les découper et se débarrasser des pépins et du reste du trognon. Enfin, on découpe les pommes en cubes de taille moyenne.
Pour la seconde étape, on ajoute la cannelle et une partie du sucre vanillée sur les pommes précédemment découpées. On arrose le tout avec du jus de citron.
Au cours de la troisième étape, la farine de blé, la cassonade ainsi que le beurre sont mis ensemble dans un récipient. On mélange le tout avec les mains ou avec un robot. Lorsque le mélange obtenu a une consistance sableuse, on peut arrêter de mélanger. On saupoudre les pommes découpées avec le mélange obtenu. En dernier lieu, toute la préparation est mise dans un four à 180° pendant 30 min. On obtient finalement un crumble aux pommes pour les gourmands avec une surface dorée et croustillant.
Il est recommandé de le laisser tiédir avant de le servir. On peut alors sentir toutes les saveurs de ce délicieux dessert. Bon appétit alors !
Astuces utiles
Voici quelques astuces qui vous aideront à avoir un résultat vraiment intéressant. Pour les pommes, il est conseillé de ne pas les découper en trop gros morceaux ou, au contraire, en trop petits. Quand les morceaux de pommes sont trop gros, ils ne cuiront pas bien et vont perdre de leur fondant. Par contre, quand ils sont trop petits, le résultat après la cuisson n’est pas du tout désirable. Il faut donc essayer de trouver le juste milieu.
Par ailleurs, il faut penser à choisir un beurre doux pour cette recette. Il faut aussi penser à le sortir du réfrigérateur 30 minutes avant de commencer la cuisson, afin de rendre le beurre plus malléable quand il faudra le mélanger à la farine.
Un dessert riche en vitamines
En plus d’être délicieux et fondant, le crumble aux pommes pour les gourmands est un plat qui a une excellente valeur nutritionnelle. C’est un plat très riche en calories, en phosphore en manganèse et en calcium. Il apporte à l’organisme de très nombreuses vitamines comme les vitamines A, B1, B2, B3, B5, B6, B9, B12, C, D, K1 et K2.
Il apporte aussi à l’organisme du fer, du magnésium et des protéines. Par ailleurs, le crumble aux pommes pour les gourmands est un plat sans cholestérol et riche en acides gras, en sodium, potassium, fibres alimentaires et en sucre.
Le crumble aux pommes pour les gourmands est donc le dessert par excellence qui combine à la perfection apport énergétique et plaisir d’être à table. Cette recette est juste parfaite, exactement comme les desserts de fêtes : tarte au chocolat, thé et épices d’hiver.
Quand on l’essaye une première fois, on ne s’en passe plus.
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- Lot de 2 moules à muffins, chacun conçu pour 12 muffins (24 muffins au total) : idéal pour cuire des muffins, des cupcakes, etc.
- La construction résistante en acier carbone fournit durabilité et chauffe rapide et homogène pour un brunissement uniforme.
- Le revêtement antiadhésif assure un démoulage facile. Passe au four jusqu’à 220 °C.
- Nettoyage à la main recommandé. Convient aux moules de cuisson en silicone Amazon Basics (non inclus).
- Fait partie de la collection d’ustensiles de cuisson en acier carbone antiadhésif Amazon Basics.
- Ne jamais utiliser sous un gril
- Fabriqué sans PFAS.
