Recette de la Tarte aux pommes hyper glamour en forme de rose

La tarte aux pommes est délicieuse, sucrée, gourmande, mais relativement classique. Servir une tarte aux pommes en dessert suscitera probablement l’intérêt de vos convives mais l’aspect esthétique n’en demeurera pas transcendant. Ainsi, nous avons déniché pour vous une recette originale qui revisite cette fameuse tarte aux pommes : les tartelettes roses de pommes. Un dessert fruité et très facile à confectionner.

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Recette de la Tarte aux pommes hyper glamour en forme de rose

Les ingrédients

  • 2 pommes
  • 1 pâte feuilletée
  • 50 g de sucre en poudre
  • ½ citron
  • 1 cuillère à café de cannelle
  • 3 cuillère à soupe de miel
  • 200 ml d’eau

Recette de la Tarte aux pommes hyper glamour en forme de rose #2

Conseils de préparation

Pour réaliser correctement ces petites tartelettes en forme de rose, il suffit d couper des tranches de pommes très finement, afin que celles-ci se torsadent correctement dans la pâte.

  1. La première étape consiste à émincer très finement les pommes. Il faut ensuite conserver les rondelles dans une assiette avec de l’eau, tout en y rajoutant le citron et le sucre
  2. Découpez par la suite des bandes de pâtes feuilletées que vous tartinerez de miel
  3. Dispsez correctement les pommes sur la pâte feuilletée en laissant la moitié des rondelles dépasser
  4. Enroulez dernièrement la pâte feuilletée et disposez vos roses de pommes dans un moule à muffins bien beurré
  5. Enfournez vos roses gourmandes à 180°, et ce, pendant 20 minutes seulement !

Vous vous retrouverez ainsi avec un dessert original, qui éveillera à coup sûr les papilles gustatives de vos invités.

Vous trouverez la vidéo de la recette : ici !

  • Zenker 6522 30 cm, Plat renversée, Moule à Tarte, Acier inoxydab Ø30 cm Noir-métallique
    DESCRIPTION : Zenker vous propose ce moule à tarte ou plat à tarte. Grâce à ce moule à tarte de 30 cm de diamètre vous allez pouvoir réaliser de superbes et délicieuses tartes sucrées ou salées. Vous pouvez utiliser notre plat à tarte pour faire des tartes renversées grâce au fond surélevé. Faites cuire votre génoise dans le plat à tarte puis retournez-la. Vous pouvez remplir la partie creuse de crème pâtissière par exemple avant de mettre vos fruits CONSEILS : Ce moule à tarte ne passe pas au lave-vaisselle. Ne coupez pas directement dans le moule à tarte. Laissez la tarte refroidir au moins 10 minutes avant de la démouler. Notre moule résiste à une chaleur allant jusqu'à 230°C COMPOSITION : Acier inoxydable avec un revêtement en téflon anti-adhérent DIMENSIONS : 30 x 30 x 3 cm CONTENU : 1 x moule à tarte renversée 30 cm
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    Acier inoxydable, bord large Revêtement intérieur anti-adhérent 3 couches Tous feux dont induction Moule à tarte Tatin hauteur 6 cm Diamètre: 24 cm

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