Top 5 des ustensiles de pâtisserie incontournables

Vous reprendrez bien un peu de gâteau ! Aujourd’hui la pâtisserie a le vent en poupe et les chefs pâtissiers sont désormais reconnus au même titre que les grands chefs étoilés. Tout le monde veut mettre la main à la pâte…. alors une solution, faites l’inventaire de vos ustensiles de cuisine et au boulot !

Top 5 des ustensiles de pâtisserie incontournables

Voici un top 5 des ustensiles de pâtisseries incontournables !

Les moules à pâtisserie

Que faire sans moules ? Et bien rien, voila c’est dit ! En aluminium, en acier, en inox ou en silicone, ils sont indispensables pour réaliser d’excellents gâteaux, tartes et gourmandises aux formes diverses et variées pour faire rêver vos invités.

La mode est au mini moules en silicone pour confectionner des parts individuelles et rivaliser d’imagination dans la présentation.

  • Moules Muffins Silicone Réutilisables Caissettes – 4 Couleurs Lot de 24 Anti-adhésif Moule Cake Sans BPA Cupcake Tasses de Cuisson en Silicone pour Pâtisseries,Gâteau,Puddings
    🎂Matériau de haute qualité: Tous les moules à cupcakes antiadhésifs sont fabriqués en silicone alimentaire sans BPA, donc antidérapants, résistants aux chocs et imperméables. Ils peuvent être utilisés sans danger au micro-ondes, au four, au réfrigérateur, au congélateur et au lave-vaisselle. 🎂Démoulage facile: Lors d’une utilisation quotidienne, nos moules à cupcakes en silicone peuvent être démoulés en un tour de main. Ils sont antiadhésifs et ne se déformeront pas après une utilisation répétée. 🎂Multi-usages: Les moules à muffins en silicone sont parfaits pour la cuisson des œufs, des muffins, des cupcakes, des brownies, des cheesecakes, des gâteaux de fée, des bols à grignoter, des glaces, etc. 🎂Répétables et faciles à nettoyer: Les moules à cupcakes en silicone réutilisables permettent d’économiser de l’argent et de réduire les déchets ; ils sont idéaux pour les pâtisseries, les déjeuners et les goûters, et constituent une alternative économique aux gobelets en papier. 🎂Plusieurs couleurs au choix: Nos moules à cupcakes colorés en silicone ont une variété de couleurs différentes pour vous permettre de choisir, chaque ensemble a 4 couleurs, ce qui peut vous aider à distinguer les gâteaux avec des goûts différents, et une variété d’utilisations différentes.
  • SCRAP COOKING 6723 Moule en Silicone Oursons Guimauve, 12 Formes pour Chocolat & Gâteaux, Ustensile Souple Pâtisserie, Apte Four & Congélateur, 25 x 12,5 x 1,5 cm, Vert D’eau
    RÉALISEZ DES OURSONS GUIMAUVE – Un moule souple en silicone pour confectionner des oursons à la guimauve maison et autres gâteaux en forme de petits ours. Une idée pâtisserie originale pour lancer une activité culinaire ou régaler petits et grands lors de vos goûters et anniversaires. 12 FORMES OURSONS – Contient 12 cavités en forme d’adorables nounours pour reproduire la taille et le look du traditionnel ourson à la guimauve. Dimensions de chaque cavité : 4,5 x 3 x H 1,5 cm. Coloris du moule : vert d’eau. Un ustensile polyvalent : adapté aussi bien pour vos oursons chocolat au cœur guimauve, que pour y verser vos pâtes à gâteau. MOULE FLEXIBLE & ANTIADHÉRENT – Silicone souple 100% Platinum de qualité professionnelle et apte au contact alimentaire. Un démoulage rapide et facilité grâce au revêtement antiadhérent qui n’attache pas. Passe au congélateur, au micro-ondes, au four. Résiste à de fortes températures (de -20°C à + 230°C) pour vous garantir une cuisson réussie. Facile à nettoyer au lave-vaisselle. AVEC 2 RECETTES – Retrouvez des recettes au dos de l’emballage. Pour réaliser de tendres oursons à la guimauve, ajoutez 170 g de chocolat noir ou au lait et 50 g de guimauve, suivez les instructions et placez-les 4 h au réfrigérateur. Pour faire de moelleux gâteaux oursons, vous aurez besoin d’un 1 œuf, 125 g de farine, 7 cl de lait, 75 g de sucre, 55 g de beurre, 1 cuillère à café d’arôme de vanille (ref. 4400), puis de 20 minutes de cuisson au four à 180°. MARQUE FRANÇAISE – ScrapCooking est une marque française qui conçoit depuis 2005 des produits ludiques et à la portée de tous pour réaliser et embellir ses pâtisseries et douceurs maison. L’ensemble de nos produits sont imaginés en France, dans nos ateliers à Fondettes (37).

Les barquettes

On reste dans l’esprit cupcakes, ces petits gâteaux anglais multicolores qui se présentent en portion individuelle. Ils ont la forme des muffins et sont cuits la plupart du temps dans un moule en papier soit des barquettes.

Les barquettes à pâtisserie sont très colorées et ces emballages visuels rendent encore plus attractifs vos présentations. Les réseaux sociaux comme Pinterest en raffolent et regorgent de photos plus alléchantes les unes que les autres… regardez bien et vous verrez de la barquette sous toutes ses formes.

  • ScrapCooking – Moule en Silicone Barquettes – Moule à Barquettes 12 Cavités – Ustensile Souple Gâteaux Biscuits Pâtisserie – Mini Barquettes – Apte Four & Congélateur – Vert d’Eau – 3126
    RÉALISEZ DES BARQUETTES MAISON – Un moule souple en silicone pour confectionner de délicieux gâteaux barquettes et autres financiers en forme de calissons. Évitez les gâteaux industriels et confectionnez vos propres barquettes maison, saines et gourmandes ! Idéal pour lancer une activité pâtisserie ou régaler petits et grands lors de vos goûters et anniversaires. 12 FORMES DE BARQUETTES – Contient 12 cavités aux formes des célèbres biscuits barquettes. Dimensions du moule : 29,4 x 17,2 x 1,5 cm. Dimensions de chaque cavité : 6,8 x 2,5 x H 1,5 cm. Coloris du moule : vert d’eau. Personnalisez vos barquettes avec le parfum de votre choix : confiture, pâte à tartiner, chocolat, caramel… tout est possible ! MOULE FLEXIBLE & ANTIADHÉRENT – Silicone souple 100 % Platinum de qualité professionnelle et apte au contact alimentaire. Un démoulage rapide et facilité grâce au revêtement antiadhérent qui n’attache pas. Passe au congélateur, au micro-ondes, au four. Résiste à de fortes températures (de -20°C à + 230°C) pour vous garantir une cuisson réussie. Facile à nettoyer au lave-vaisselle. RECETTE FACILE – Pour faire vos barquettes, maison, vous aurez besoin de 2 œufs, 50 g de sucre en poudre, 50 g de farine, 1 pincée de sel et d’une garniture gourmande (confiture, pâte à tartiner, chocolat, caramel…). Retrouvez la recette facile sur notre blog ! MARQUE FRANÇAISE – ScrapCooking est une marque française qui conçoit depuis 2005 des produits ludiques et à la portée de tous pour réaliser et embellir ses pâtisseries et douceurs maison. L’ensemble de nos produits sont imaginés en France, dans nos ateliers à Fondettes (37).
  • Stadter – 488076 – Moule A Patisserie pour 16 Barquettes
    Stadter – 488076 – Moule A Patisserie Pour 16 Barquettes Revêtement anti-adhésif 16 x moules (chaque mesure 7 cm et 1,5 cm) Coffret Cadeau avec recettes (en allemand)

Les poches à douilles

Elles sont idéales pour déposer la juste quantité de préparation proprement et rapidement…. ça tombe pile au bon endroit et en plus c’est joli… facilitant une personnalisation de votre pâtisserie. Douilles étoile, douilles tressage, douilles coquilles, douilles à feuilles, douilles pétales… les formes sont nombreuses.

C’est l’ustensile idéal pour les macarons, les meringues et le remplissage des verrines. Elles existent en lavable ou en jetable

  • Lot de 2 Poches à Douille Premium Écolo – 7 Douilles en Inox – Poche à Douille en Coton 40 cm Réutilisable – Qualité Professionnelle Résistante en Tissu facilement Lavable Pour la Pâtisserie
    👩‍🍳【 QUALITÉ PROFESSIONNELLE 】: Cette poche est à la fois solide, résistante et écologique. Nos poches à douilles ne présentent aucun risque de fuite. La surface extérieure (coton) est antidérapante et permet une meilleure prise en main lors de l’utilisation de la poche à douille. L’intérieur dispose d’un revêtement en plastique alimentaire parfaitement lisse qui facilite le passage de la crème à travers la poche à douille. ✔️【 FACILE À NETTOYER 】: Contrairement aux poches à douilles classiques qui terminent à la poubelle après chaque utilisation, la poche à douille Pastry Origin est facilement lavable et 100% réutilisable. Il vous suffira d’un peu d’eau tiède et de savon pour pouvoir nettoyer votre poche à douille. FAITES UN GESTE POUR L’ENVIRONNEMENT ET DITES DEFINITIVEMENT ADIEU AUX POCHES EN PLASTIQUES. 🧁【 PÂTISSEZ COMME UN VÉRITABLE CHEF 】: Vous avez toujours rêvé de reproduire les pâtisseries que vous voyez défiler quotidiennement sur les réseaux sociaux ? Gâteaux, Cupcakes, Biscuits, Macarons, Churros, Meringues et autres plaisirs sucrés, laissez libre cours à votre imagination et réalisez des glaçages et des crèmes fouettées en un tour de main. 🍰【 KIT COMPLET PRÊT À L’EMPLOI 】: Notre kit pour pâtisserie comporte 2 poches à douilles en tissu ainsi que 5 embouts différents de grande qualité en acier inoxydable. Les poches sont déjà prédécoupées et vous permettent une utilisation rapide et immédiate. Insérez simplement l’embout de votre choix ou utilisez le coupleur et réalisez les dressages dont vous avez toujours rêvé. Un accessoire idéal pour tous les passionnés de pâtisserie ! 💰【 SATISFAIT OU REMBOURSÉ 】: Marque 100% Française, nous sommes pleinement confiants de la qualité de nos poches à douilles. Cependant s’il s’avère que vous n’êtes pas totalement satisfait(e), vous pouvez nous renvoyer votre produit jusqu’à 30 jours à compter de sa réception. Parce que votre satisfaction est notre principale source de motivation ! Service client disponible 7j/7.
  • DOMUS 4 Poches à Douille Professionelles en Silicone avec 6 Douilles en INOX – Set Pâtisserie Lavable et Réutillisables
    QUALITÉ PREMIUM – Kit de pâtisserie certifié MOCA en silicone alimentaire résistant, sans BPA ni substances nocives pour la santé, avec douilles de décoration en acier inoxydable NOUVEL SET AVEC TOUTES LES TAILLES – 4 poches à douille pour desserts de différentes tailles (petite, moyenne, grande et extra-large), 6 douilles en acier inox et 1 adaptateur NETTOYAGE RAPIDE – Poche à douille réutilisable en matériau non toxique et inodore, lavable au lave-vaisselle ou à la main avec les embouts décoratifs FACILE À UTILISER – Remplissez les poches à douille professionnelles en silicone et commencez à garnir et à remplir vos desserts en créant des glaçages en forme de roses, étoiles, fleurs et feuilles grâce aux 6 douilles de différentes formes GARANTIE DE 30 JOURS AVEC EBOOK INCLUS – Dans l’emballage cadeau spécial, vous pourrez télécharger gratuitement un e-book avec des astuces et des recettes pour créer des desserts comme un professionnel de la pâtisserie.

Les emporte-pièces

Ce sont des accessoires très utilisés en pâtisserie. En effet, ils permettent de découper rapidement et facilement des formes nettes et précises, adaptées à toutes les occasions : Noël, Saint-Valentin, anniversaires… En inox, en fer blanc, en plastique ou en polyglass, les emportes-pièces vont vous aider à réaliser des compositions astucieuses pour des saveurs audacieuses

  • ZITFRI 12PCS Emporte Piece Rond Cercle Patisserie Emporte pièces Cuisine pour Biscuits Pâtes à Sucre Gâteaux Cookie Cutter
    【 Une variété de tailles 】 12 tailles différentes d’emporte piece rond, de 2,8 cm à 11,5 cm, en acier inoxydable de coupe circulaire, une variété de styles, un couteau à pâtisserie rond pour répondre à divers besoins. 【 Robuste et durable 】 Cet emporte piece patisserie est en acier inoxydable, très durable, à la fois saine et sûre. A la conception scientifique ergonomique, cercle patisserie en acier convient à la cuisine. 【Facile à nettoyer】 La surface d’emporte de piece est lisse et facile à nettoyer. Ne lavez pas cet emporte piece rond au lave-vaisselle SVP. 【Simple et facile à utiliser】 Il suffit de mettre des emporte piece patisserie rond sur une pâte à base de farine à biscuit et d’appuyer doucement. 【 Cadeau 】 Ce cercle patisserie rond pour cuisine adapte aux biscuits, gâteaux, pâtes, muffins, gâteaux à l’ananas, fromage, glaçage, donuts et ainsi de suite. Vous pouvez faire de petits cadeaux pour votre amoureux et vos amis.
  • Emporte Piece Cercle a Patisserie – 12PCS Emporte Piece Rond Cercle Patisserie Emporte pièces Cuisine pour Biscuits Pâtes à Sucre Gâteaux Cookie Cutter
    Qualité Inoxydable: Fabriqué en acier inoxydable, cet ensemble de moules offre une durabilité et une résistance exceptionnelles, garantissant une utilisation sans souci pour des années. Parfait pour la Cuisson: 12 moules de tailles variées. Ces moules sont idéaux pour la fabrication de biscuits, cookies, chocolats, doughnuts et autres petits gâteaux, offrant un résultat précis et uniforme à chaque utilisation. Chaleur Résistant: Ces moules peuvent supporter des températures élevées sans déformer ou altérer la qualité de vos préparations culinaires. Facile à Utiliser et à Nettoyer: Leur conception simple et pratique permet un usage et un nettoyage aisés. Leur surface lisse ne retient aucune pâte, réduisant ainsi le temps et l’effort nécessaires au nettoyage. Adaptable à Tous Types de Four: Peu importe le type de four que vous utilisez, ces moules sont conçus pour s’adapter à tous, assurant ainsi une cuisson parfaite et uniforme. Outil de Baking Essentiel: Un excellent outil pour toutes les personnes aimant faire la cuisine et le baking, cet ensemble de moules est un excellent cadeau pour les amateurs de pâtisserie et de cuisine créative. Conception Ergonomique et Esthétique: Le design élégant et moderne de ces moules ajoute un toucher de classe à votre cuisine. Leur forme ronde et leur finition brillante les rendra attractifs pour toute la famille.

Les spatules

Il faut toujours avoir à portée de main le bon ustensile au bon moment et la spatule en est un. Son utilisation est multiple, d’abord pour mélanger vos appareils et préparations, puis pour racler le fond de vos récipients, ou encore pour étaler de la crème, voire même pour couper toutes vos pâtes. Aujourd’hui, les spatules avec un embout en gomme ou en silicone ont le vent en poupe et sont très maniable notamment pour napper et glacer vos gâteaux et pâtisseries en tout genre

  • Walfos Spatule en silicone, résistante à la chaleur jusqu’à 600 °C, outils de cuisson antiadhésifs, lot de spatules en silicone avec noyau en métal, idéales pour la cuisine et la pâtisserie (5pcs)
    【Haute résistance à la chaleur, sans BPA】 Les spatules WALFO sont fabriquées en silicone de qualité alimentaire de qualité supérieure, sans BPA, résistant à la chaleur à 600 °C, surface antiadhésive. Que ce soit pour cuisiner, cuire, décorer ou mélanger. Utilisez des spatules Walfos qui sont sûres et bonnes pour votre santé et protègent l’ensemble de votre batterie de cuisine. Design monobloc : assurez-vous que vos spatules en silicone ne capturent pas les restes alimentaires, faciles à nettoyer et à conserver vos aliments en toute sécurité. Poignée ergonomique très facile à saisir. Chaque spatule a un angle parfait et une surface en silicone souple qui permet de gratter très facilement les aliments dans le bol. 【Une technologie interne en acier inoxydable】 L’acier inoxydable robuste ne se casse pas aussi facilement qu’une spatule en plastique bon marché. La spatule WALFOS peut résister à l’utilisation exigeante des cuisiniers domestiques et continuer à travailler jour après jour. Passe au lave-vaisselle : le design monobloc rend impossible les spatules de cuisine pour cacher les aliments. Il suffit de le mettre au lave-vaisselle à chaque fois que vous l’utilisez, et vous recevrez une nouvelle spatule. 【Garantie 100 % d’argent 】 Nous sommes si confiants que vous pensez que nous avons la meilleure spatule en silicone sur le marché. Si vous avez le moindre problème avec notre produit, veuillez nous envoyer un message. Nous faisons tout pour nous assurer que chaque client est satisfait et satisfait de notre produit et service.
  • WORKPRO Jeu de Spatules en Acier Inoxydable Couteau à Enduire 38, 75, 100, 150mm 4 Pièces
    ▼【Spécifications】4 Spatules enduits avec une épaisseur de 1,2 mm et une largeur de 38 mm, 75 mm, 100 mm, 150 mm ▼【Bon matériau et Flexible】Fabriquées en acier inoxydable de haute qualité, les spatules ont une meilleure tenacité pour assurer leur dureté d’origine. Elles sont plus flexibles et moins susceptibles de se déformer. Avertissement amical : la spatule de 75 mm est rigide. Si vous avez besoin d’une spatule souple pour votre travail, nous vous recommandons d’utiliser les 3 autres ▼【Technologie Rassurante】Après avoir connu un traitement de polissage miroir sur leur surface, les couteaux à enduire sont antirouilles et anticorrosions, ce qui les rend plus résistants et durables ▼【Design Réfléchi】La poignée ergonomique en PP et TRP, avec l’indication pour les doigts, offre une expérience confortable tout en économisant de la force ▼【Taille Différente】Les les truelles maçons sont capables de répondre aux différents besoins de travaux sur les murs tels que le décollage et le masticage

Alors, c’est qui le meilleur pâtissier ? c’est vous… car vous allez pouvoir reproduire des recettes inventives pour surprendre votre famille et vos invités et pourquoi pas postulez pour l’émission de M6, Le Meilleur Pâtissier !

  • Alyvisun Reutilisable Tapis de Cuisson Silicone avec 3 Grattoirs, 70 x 50cm Antidérapant Tapis et Ustensiles à Pâtisserie Mesurable Plaque Accessoire pour Pâte, Macaron, Biscuit
    • Haute qualité: Notre tapis de cuisson est fabriqué à partir de silicone alimentaire de qualité supérieure, sans BPA et certifié par la LFGB. C’est un choix sûr et écologique pour votre cuisine.
    • Conception unique: Notre tapis de cuisson silicone des marques de mesure et des conversions d’unités pour faciliter la cuisson de différents aliments et styles. Taille de 70x50cm livrée avec 3 grattoirs en plastique PP.
    • Antiadhésif et antidérapant: La surface antiadhésive de l’tapis patisserie facilite la manipulation de matériaux collants comme la pâte et le fondant. Le design antidérapant assure une surface stable pour rouler et pétrir sur votre table.
    • Facile à nettoyer et à ranger: Le ustensiles à pâtisserie est réutilisable et facile à nettoyer avec de l’eau savonneuse ou un lave-vaisselle. Il peut être roulé ou plié pour un rangement minimal dans votre cuisine.
    • Polyvalent: Notre patisserie accessoire peut être utilisé pour la pâtisserie, le pétrissage et le roulage de la pâte, comme tapis de table ou protecteur de plan de travail. Il est résistant à la chaleur de -40°C à 230°C, ce qui le rend adapté à une utilisation au four et au micro-ondes..

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