Envie de vous faire plaisir avec un met sucré et facile à préparer ? Découvrez cette délicieuse recette de Madeleine au chocolat ! Car, même s’il est important de manger équilibré au quotidien, il faut aussi savoir lâcher prise et profiter des plaisirs gourmands de la vie.
- Surflyee Lot de 3 Moules à Madeleine en Silicone, Moule Madeleine Silicone, 9 Cavités Moule Madeleine, Moules en Silicone en Forme de Coquille pour Madeleine, Biscuits, Chocolat, Bonbons, Pudding[Moule à madeleine en silicone 3 x 9 cavités] : la taille extérieure du moule à madeleine est de 29,3*17*1,5CM, la taille de chaque cavité est de 7*4,5*1,5CM (L x L x P). Suffisamment pour répondre à vos besoins quotidiens. [Matériau en silicone de qualité alimentaire] : Le moule est fabriqué en silicone de qualité alimentaire, sans BPA, flexible, antiadhésif, antirouille, imperméable et résistant à la déformation, robuste et durable, réutilisable, peut être utilisé pour préparer une variété d’aliments. [Gamme de résistance à la température] : Les moules à madeleine en silicone résistent à des températures allant de -60°C à 240°C. Ils peuvent être utilisés au four, au micro-ondes, au lave-vaisselle, au réfrigérateur et au congélateur, ce qui vous permet de préparer vos aliments en toute sécurité. [Moules en silicone polyvalents] : Ces moules ne conviennent pas seulement à la fabrication de madeleines, mais aussi à une variété de produits alimentaires, tels que : biscuits, chocolats, puddings, bonbons et divers autres produits alimentaires de bricolage. [Démoulage facile] : Les moules à madeleines en silicone sont très faciles à démouler, ne laissent aucun résidu, sont faciles à nettoyer et passent au lave-vaisselle.
- Honnesserry Lot de 2 Moule Madeleine Silicone, Antiadhésifs Moule à Madeleine Pour Muffin、Chocolat (9 Cavités, Brun)🍁【Taille Des Moules En Silicone】Moule à madeleine en silicone 9 cavités (29*17*1.8)cm. Il s’agit d’une taille normale 🍁【Bon Matériel】Les moule madeleine sont en silicone de haute qualité. Il est respectueux de l’environnement, antiadhésif et flexible. 🍁【Durable à Utiliser】 Les moule chocolat de madeleine sont résistants à la chaleur et réutilisables. Fonctionne bien dans une plage de température de -40 ° C à + 260 ° C. Vous pouvez les utiliser plus de 2000 fois. 🍁【Facile à Nettoyer】Le moule cake de madeleine en silicone est fait de silicone antiadhésif et flexible. Il peut être nettoyé facilement à la main avec de l’eau chaude savonneuse ou au lave-vaisselle. 🍁【Polyvalent】Notre moule muffins de madeleine en silicone est parfait pour la cuisson au four, la fête de famille, l’anniversaire ou Noël. Et convient pour faire du chocolat, des biscuits, du pudding, du cheesecake, etc.
Les ingrédients
Pour confectionner 24 petites madeleine au chocolat, il vous faudra
- 150 g de farine bio tamisée
- 125 g de beurre demi-sel ramolli
- 150 grammes de sucre blond
- 2 gros oeufs bio
- 2 cuillères à soupe de lait (vous pouvez remplacer le lait traditionnel par du lait végétal)
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 2 grosses cuillères à soupe de chocolat noir 70 % fondu
Conseils de préparation
15 minutes de préparation | 9 minutes de cuisson
- Préchauffez votre four à 220°c
- Faire fondre du chocolat noir 70 % dans une casserole jusqu’à ce qu’il soit bien liquide
- Battez les oeufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange devienne blanc. Ajouter progressivement la farine et le beurre. Versez ensuite deux grosses cuillères de chocolat fondu préalablement. Mélanger le tout
- Versez 1 cuillère à café de pâte dans chaque empreinte bien beurrée
- Ajoutez dernièrement une dernière touche de chocolat sur le dessus
- Enfournez vos petites madeleines et laissez les cuire pendant 3 minutes à 220°c, et baissez ensuite le four à 180° pour les laisser encore chauffer durant 6 minutes
Pour un côté bien fondant et coulant, vous pouvez choisir de les consommer chaude. Pour un côté plus frais et plus consistant, placez-les au réfrigérateur pendant quelques heures et dégustez-les ensuite bien froide lors de vos desserts. Avec de la crème chantilly et un peu de crème de marron, le rendu sera des plus savoureux et gourmand !
- De Buyer – Plaque de 12 madeleines en acier antiadhésif – 26 x 20 x 1,4 cm -, Noir
- MOULE ANTIADHÉSIF : La plaque de 12 madeleines traditionnelles en acier revêtu antiadhésif De Buyer est robuste et atteint de hautes températures, ce qui offre des excellents résultats de cuisson.
- ANTIADHÉRENCE : La plaque possède un revêtement antiadhésif fonctionnel et pratique : garanti PTFE sans PFOA pour un démoulage plus facile protection de l’acier contre l’oxydation et nettoyage facile.
- CUISSON OPTIMALE : Offrant une diffusion homogène de la chaleur pour atteindre une cuisson uniforme, les plaques De Buyer sont antiadhésives, pratiques et fonctionnelles.
- UTILISATION PRATIQUE : Le moule en acier antiadhésif De Buyer permet une cuisson traditionnelle au four (+220°C maximum). Il ne convient pas à une utilisation au micro-ondes. Veillez à ne pas utiliser d’objets métalliques dans le moule.
- ENTRETIEN : Lavage à la main uniquement avec une éponge non-abrasive. Ne passe pas au lave-vaisselle..
