Pour bien terminer le repas, proposez à vos convives le Easy Trifle Meringuée. Un dessert frais, chocolaté et extrêmement gourmand.
- DECORA 0300315 MERINGUE EN POUDRE MIX 300 GEmballage: 300 g d’extra blanc, en poudre, ajoutez simplement de l’eau pour faire des meringues et des pavlova. Il est également parfait pour couvrir et décorer des bonbons, il peut également être utilisé pour stabiliser la crème au beurre.
- Provencebiscuit. 1 KG DE MERINGUE NATURE. Fabrication artisanaleProvencebiscuit, fabrication artisanale uniquement des blancs d’oeufs et du sucre, pas de colorant, ni conservateur. ne contient pas de gluten
15 minutes de préparation | 15 minutes de congélation | 5 minutes de cuisson | 1 heure de réfrigération
Les ingrédients
Pour quatre personnes, vous aurez besoin de :
- 4 petites meringues
- 20 cl de crème liquide
- 40 grammes de sucre glace
- 4 à 6 cuillère à soupe de pâte à tartiner
- 150 grammes de fromage blanc en faisselle
- 2 cuillères à soupe de pralin ou de noisettes grillées et concassées
- Encore 4 petites meringues pour la décoration
Conseils de préparation
- Le première étape consiste à verser la crème dans un bol et la placer ensuite au congélateur avec les fouets du batteur électrique pendant 15 minutes
- Faites ensuite fondre votre pâte à tartiner au bain marie pendant quelques petites minutes
- Cassez ensuite les meringues en tout petits morceaux
- Sortir la crème du congélateur et la fouetter de façon à offrir une texture similaire à la chantilly, le tout en y ajoutant petit à petit le sucre glace
- A l’aide d’une cuillère en bois, incorporez délicatement le fromage blanc à votre crème chantilly
- Répartir les morceaux de meringue au fond de quatre vérines préparées préalablement. Versez ensuite la pâte à tartiner par dessus et rajouter encore de la crème chantilly. Pour finir, placez les copeaux de meringue et les pralins
- Réservez au réfrigérateur pendant une heure avant de le déguster
Vous pouvez agrémenter votre meringue avec des petits fruits secs ou des fruits rouges. Les framboises ou les fraises se marient quelque peu bien avec la pâte à tartiner, tout comme la banane.
Bon appétit !
- Dragées et Chocolats Bonbons Meringues Petits Jésus en sucre 500g
- Un paquet de 500g de délicieux Petits Jésus en Sucre
- Le bonbon d’antan dans un paquet d’un demi kilo.
- Les petits jésus sont en mélange de parfums et de couleurs.
- Les vrais bonbons Jésus en sucre en mélange de 5 parfums : vanille, citron, orange, banane ou pomme, fraise
- Bonbon en sucre meringué en forme de poupée.
