Pâques ne peut être célébré sans lapin de Pâques. Alors, pour 25 à 30 personnes, voici comment faire des cupcakes avec des jolis petits visages de lapins de guimauve, pour le plaisir de toute la famille et aussi pour amuser de vos enfants.
Les ingrédients pour les cupcakes, le glaçage et le nappage
Ingrédients pour des cupcakes
Pour pouvoir réaliser vos petits gâteaux de pâque, vous aurez besoin de :
- 150 Pieces Caissettes Cupcake Impermeable et Resistant a lhuile Caissettes Muffins en Papier Boite de gateau Pour Mariage Anniversaire Fete 50 Pieces Cafe Or 50 Pieces Or Rose et 50 Pieces Or[Taille] – La taille du caissettes cupcake est de : 7 cm (2,75 pouces) * 7 cm (2,75 pouces) * 4 cm (1,57 pouces). [Matériel] – Le caissettes cupcake est fait de papier solide, durable et respectueux de l’environnement. C’est sans produits toxiques et sans danger. [Imperméable, résistant à l’huile et antiadhésif] – Le caissettes cupcake est non seulement étanche et résistant à l’huile, mais également antiadhésif, le gâteau ou le muffin peut être facilement retiré de l’intérieur de le caissettes cupcake. [Résistance aux hautes températures] – La caissettes cupcake est résistante aux hautes températures, elle peut être utilisée comme moule à pâtisserie. Vous pouvez la mettre dans un four ou un four à micro-ondes pour cuire un gâteau ou un muffin. [Remarquer] – Veuillez garder la caissettes cupcake loin du feu. Si vous avez des questions sur l’article ou sur notre magasin, n’hésitez pas à nous contacter, nous vous répondrons dans les plus brefs délais.
- 800 Pièces Caissettes Cupcake Cupcake, Papier Cuisson Moules de Cuisson Antiadhésif, Arc en Ciel Doublures à Muffins Gâteaux pour Mariage, Dessert, Anniversaire✨【Excellent matériau】 Le caissettes à cupcake pour gâteaux en papier de qualité alimentaire, résistant à la graisse, non toxique,non gras et non adhésif sur la surface.adaptés à la cuisson au four, aux micro-ondes et à la vapeur. ✨【JOLIS DESIGN】8 jolis styles, des gobelets en papier cannelés aux couleurs vives au design amusant, pour rendre votre gâteau plus attrayant. Fabriqué en papier, dégradable et respectueux de l’environnement. ✨【 CAS DE CUISSON STANDARD】 La taille de ces étuis en papier à cupcakes est de 5 x 6,8 x 3,2 cm (bas x haut x hauteur), adapté à toutes sortes de moules à muffins, cupcakes standard. ✨【 FACILE À UTILISER】 Il est facile pour les cupcakes de sortir, vous pouvez séparer les cupcakes facilement, et les moules à gâteau sont jetables, pas besoin de passer du temps à les nettoyer. ✨【LARGE APPLICATIONS】Ces papiers à muffins sont parfaits pour les bonbons, les noix et autres collations de fête. Ils sont une façon colorée et festive d’habiller vos cupcakes et muffins, parfaits pour votre soirée à thème et pour préparer des mini-gâteries.
- 160 g de beurre
- 225 g de cassonade
- 3 œufs à température ambiante
- une touche d’extrait de vanille
- 315 g de farine auto-levante
- 200 ml de babeurre
Ingrédients pour le glaçage
Pour le glaçage vous devez disposer de :
- 200 g de fromage à la crème
- 1 goutte d’extrait de vanille
- 60 g de beurre ramolli
- 115 g de sucre glace tamisé
Ingrédients pour les nappages
Pour le nappage, voici ce dont vous avez besoin :
- des mini guimauves blanches
- de grandes guimauves
- des pépites de chocolat
Comment préparer vos merveilleux petits cupcakes de Pâques ?
Si vous voulez réussir vos petits gâteaux, suivez bien ces étapes.
- Tapissez un moule à cupcakes avec votre choix de galettes de cupcakes
- Préchauffez votre four à 165 ° C
- Dans un grand bol, mélanger le beurre ramolli, la cassonade et l’extrait de vanille jusqu’à consistance crémeuse et plus claire. Si vous utilisez un batteur sur socle, utilisez l’accessoire à palette tout au long de la recette
- Ajoutez les œufs un par un, en battant bien entre chacun afin que le mélange soit bien émulsionné
- Ajoutez la farine auto-levante et les paillettes et mélanger jusqu’à ce que le tout soit bien uniforme
- Ajoutez le babeurre progressivement, dans un flux lent, afin de ne pas créer de grumeaux dans votre pâte
- Versez à la cuillère ou versez le mélange dans vos galettes de cupcake à vers le haut, car elles augmenteront considérablement
- Saupoudrez de 100s et 1000s supplémentaires sur le dessus de chaque cupcake avant la cuisson
- Faites cuire au four de 12 à 15 minutes, selon la taille de votre galette, jusqu’à une couleur brun doré clair. Alternativement, vous pouvez tester vos gâteaux avec une brochette en métal
- Pendant que les cupcakes sont au four, préparez le glaçage au fromage à la crème
Comment procéder pour le glaçage ?
Pour le glaçage, voici comment procéder :
- Mélangez le fromage à la crème et la vanille jusqu’à ce qu’ils soient tendres et lisses. Puis, ajoutez le beurre en trois parties, en mélangeant bien entre les deux. Et enfin, ajouter le sucre glace et mélanger jusqu’à homogénéité
- Une fois les cupcakes refroidis, utilisez une spatule décalée, lame plate et métallique, ou passez une couche de glaçage au fromage à la crème sur chaque cupcake
Que faire des guimauves ?
Comme vous l’avez vu un peu plus haut, les guimauves vont vous servir pour le nappage. Voici comment vous allez faire.
- Placez des mini guimauves sur le dessus pour recouvrir complètement le glaçage
- Coupez une grande guimauve blanche en deux en diagonale, pour créer vos oreilles de lapin
- Coupez, ensuite, en deux une mini guimauve rose en diagonale. Placez cela sur l’oreille de lapin guimauve blanche puis utiliser deux mini pépites de chocolat pour les yeux. Si vous en avez besoin, trempez le fond des guimauves et des pépites de chocolat avec du glaçage, afin qu’elles collent au cupcake
- TAVADA Lot de 18 Boîtes à Cupcakes,Boîte à Muffins à Cupcakes,boite de gateau,pour Cadeaux et Gâteaux Maison avec Fenêtre Transparente pour Cupcakes Muffins Décoratifs
- 🌟【VALUE BAKERY BOX SET】Notre boîte à muffins comprend 18 boîtes à gâteaux , 10 paquets de 12 trous – 32,5 x 24,9 x 9,1 cm, 8 paquets de 6 trous – 24×15,5×7,5 cm Chaque paquet est livré avec deux rouleaux de ruban (un grand et un petit), une ficelle de 20 m, deux autocollants (42 autocollants) et six cartes d’amour .Muffin s, beignets, chocolat, gâteau, bonbons ou tout ce que vous voulez mettre à l’intérieur.
- ✅【MATÉRIAU PREMIUM】Ces Boites Gâteaux sont faites de carton blanc de haute qualité et de fenêtres en PVC transparent, solides et durables, suffisamment épaisses pour améliorer la stabilité.Nous sommes fiers de maintenir un emballage de la plus haute qualité afin que vous puissiez vous concentrer uniquement sur la cuisson!
- 🍰【Design parfait 】 l’emballage de la boîte à cupcakes a une fenêtre transparente sur le devant, à travers la fenêtre, vous pouvez voir clairement la nourriture à l’intérieur, de sorte que les gâteaux et friandises à l’intérieur peuvent être entièrement présentés et non exposés à l’air. Il y a une doublure amovible, les doublures peuvent contenir le cupcake sans secouer.
- 🧁【FACILE À ASSEMBLER ET À AFFICHER】Boîtes à Cupcakes Blanches Emballé à plat, facile à plier et à assembler, économise de l’espace et facile à transporter et à ranger. Facile à assembler en dépliant le couvercle à charnière, vous pouvez assembler rapidement et facilement une boîte à gâteaux en une seule traction.
- 🍪【LARGE APPLICATION】Ces boite cupcakes conviennent à la boutique de desserts ou à la vie quotidienne, adaptées à toutes les fêtes telles que Noël, les vacances, les mariages, les anniversaires, les fêtes prénatales, la remise des diplômes, l’Action de grâces, etc..