Recette du gâteau rubik’s cube

Aujourd’hui on va préparer un gateau très spécial, puisqu’il aura une forme de Rubik’s Cube, ce jeu infernal qui a donné des mal de cranes à tout le monde dans les années 80.

Le gâteau Rubik’s Cube

Recette du gâteau rubik’s cube

Ingrédients du Gâteau Rubik’s Cube

Comme base j’ai fait un gâteau au yaourt :

  • Tonsooze Moule à Charnière, Lot de 4 Moule à Gâteau Rond Antiadhésif 12/18/22/26 cm Moule à Gâteaux Rond Professionnel Ustensiles de Cuisson Fond Amovible Revêtement Antiadhésif Leakproof Rouge
    Materiaux de Haute Qualite Fabrique en acier au carbone de haute qualite et revetement antiadhesif non toxique le materiau est dur difficile a endommager et a porter resistance aux temperatures elevees resistance a la chaleur jusqua 230 °C convient tres bien pour les fours et peut etre utilise en toute confiance Facile a nettoyer apres utilisation Il peut etre lave en machine ou a la main Nous vous recommandons de laver a la main pour obtenir le meilleur effet de nettoyageEnsemble Parfait Le moule a gateau contient 4 moules a gateau de differentes tailles 1218 22 26cm Vous pouvez utiliser differentes tailles pour faire des gateaux de differentes tailles pour repondre a vos differentes idees de patisserie lorsque vous avez besoin de recevoir des invites vous pouvez egalement utiliser des moules de differentes tailles pour realiser des gateaux de differentes tailles en fonction du nombre dinvitesMultifonction Poche a douille reutilisable et embouts a douille Une legere pression sur la poche a douille vous permet de creer de belles fleurs Spatule incurvee et droite repartit la creme uniformement sur le pain Trois grattoirs de formes differentes Vous pouvez personnaliser la forme de creme sur les cotes du gateau dans differents styles de bordsFond amovible et Etanche Chaque boite est protegee par un revetement antiadhesif Le revetement antiadhesif garantit que votre moule est facile a demouler Une fois le gateau fait le verrou peut etre libere pour liberer rapidement le gateau sans detruire la forme du gateau La version amelioree avec un design etanche peut mieux empecher le gateau de fuir du plateau a gateauUtilisez Differentes ScenesDifferentes tailles moule a gateau sont tres appropriees pour faire des mini gateaux des quiches des cheesecakes des gateaux aux fruits des tartes etc Vous pouvez les utiliser ensemble pour faire des gateaux exquis a 45 couches et profiter du plaisir du bricolage Ideal pour faire differents types de gateaux tels que les gateaux au fromage les gateaux mousseux les gateaux en mousseline les aliments savoureux etc
  • Amzeeniu Moule à Charnière,Set de 4 11/18/23/26 cm Moule à Gâteau Rond Professionnel et Ustensiles de Cuisson,Fond Amovible Anti-adhésif avec Kit de 8 Douilles Pâtisserie,et 3 Gâteau Scrappers, Noir
    🍰 4 Tailles Différentes : Ø4.5 pouces (11,3 cm)+ Ø7.3 pouces (17,8 cm)+ Ø9.3 pouces (22,8 cm)+Ø10.5 pouces (25,8 cm).Créez de magnifiques gâteaux et tartes à quatre étages en toute occasion. 🍰 Matériaux de qualité supérieure : Fabriqué en acier au carbone de haute qualité, répartissez uniformément le poids et la chaleur du gâteau.Nettoyage facile grâce au revêtement antiadhésif,résistance à la chaleur jusqu’à 230 °C, convient très bien pour les fours. 🍰 Outils polyvalents : Trois grattoirs de formes différentes,poches à douille et buses de pulvérisation réutilisables – Vous pouvez créer de belles fleurs en exerçant une légère pression sur la poche à douille. 🍰 Polyvalent : Idéal pour faire différents types de gâteaux tels que les gâteaux au fromage, les gâteaux mousseux, les gâteaux en mousseline, les aliments savoureux, etc.Vous pouvez faire des gâteaux de différentes tailles avec cet ensemble de moules à gâteaux et vous amuser avec le bricolage. 🍰 Fond amovible : Une fois le gâteau fait, le verrou peut être libéré pour libérer rapidement le gâteau sans détruire la forme du gâteau, ce qui est très pratique et délicat.La moulle à manquer avec le loquet à ressort, elle offre un joint étanche et étanche. 🍰 Rangement pratique : Les ensembles de moules à gâteaux ont des tailles d’emboîtement, idéales pour un rangement peu encombrant. Ils s’empilent simplement les uns sur les autres et peuvent être rangés ensemble dans vos placards. Remarque: assurez-vous qu’il a été complètement sec et propre avant de le ranger.

  • 1 yaourt
  • 2 pots de farine
  • 2 pots de sucre
  • 1/2 sachet de levure
  • 3 œufs
  • 50g de beurre
  • 1/2 cuillère de bicarbonate alimentaire

Recette du Gâteau Rubik’s Cube

  • Préchauffez le four à 180°C
  • Vider le pot de yaourt dans un saladier. Nettoyer ensuite le pot et s’en servir de doseur
  • Ajouter la farine, le sucre, la levure et les œufs et bien mélanger. Faire fondre le beurre et l’intégrer à la pâte
  • Ajoutez le bicarbonate et mélangez jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse et homogène
  • (Si possible utiliser un moule carré.) Enfournez 30 minutes
  • Laisser refroidir le gâteau puis découper 27 petits carrés, je me sers d’un emporte pièce carré (acheté à casa)

Pour le glaçage:

  • 250g de sucre glace
  • le jus d’1/2 pamplemousse
  • colorants alimentaires

Préparez un premier glaçage assez fluide pour coller les carrés entre eux. Laisser prendre 30 min au frais.

Préparez ensuite plusieurs glaçage de couleurs différentes et colorer les face de votre rubik’s cube. Laisser à nouveau prendre au frais 30 minutes.

Le lissage n’est pas parfait puisqu’on agit sur l’intérieur du gâteau qui s’émiette mais ça a tout de même un sacré impact visuel.

Recette du gâteau rubik’s cube #2

Voilà pour ma participation que vous retrouverez également sur mon blog et n’oubliez pas de participez vous-mêmes ici !

  • Zenker 6500 Moule a manque a charniere moule a gateau rond Acier brillant Noir 20 cm
    • DESCRIPTION : Moule à manqué en version 20 cm de diamètre pour les petites faims
    • LE PETIT + : La taille mini de ce moule à manqué est parfaite pour 4-6 personnes
    • COMPOSITION : Acier avec un revêtement en Téflon antiadhésif
    • DIMENSIONS : 20,5 x 20,5 x 6,5 cm
    • CONTENU : 1 moule à manqué 20 cm
    • GARANTIE : Fabriqué en Allemagne, garanti 5 ans.
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