Recette du Gâteau Rubik’s Cube

Aujourd’hui on va préparer un gateau très spécial, puisqu’il aura une forme de Rubik’s Cube, ce jeu infernal qui a donné des mal de cranes à tout le monde dans les années 80.

  • Ballery Moule à Gàteau Rond, Ensemble de Moule a Gateau Antiadhésif Moules à Charnière Rondes en Acier Inoxydable Moule a Charniere Moule à Gâteau à Charnière avec Fond Amovible (11cm/ 18cm / 22cm)
    🍓 3 Tailles Différentes Moule à Gâteau à Charnière: Notre ensemble de moules à fromage comprend 3 tailles différentes, 4 pouces(11CM)+7 pouces(18CM)+9 pouces(22CM). Gâteau de à 3 étages peut être apprécié par vous et votre famille, ou la fête, adapté à de nombreuses occasions. Vous pouvez faire des gâteaux de différentes tailles avec cet ensemble de moules à gâteaux et vous amuser avec le bricolage. 🍓 Revêtement antiadhésif: chaque moule à manqué est protégée par un revêtement antiadhésif afin que vos pâtisseries soient libérées de leurs boîtes avec une finition propre et professionnelle. Le revêtement antiadhésif rend ces boîtes parfaites pour les gâteaux délicats. Le revêtement antiadhésif assure également que vos boîtes sont très faciles à nettoyer. 🍓 Artisanat exquis: Les moules à gâteaux ont des marges de roulement lisses, sans aspérités ni angles aigus blessant les mains. Sûr et facile à tenir avec les bords du rouleau. Coin rond facile à secouer et à sortir du gâteau. 🍓 Matériau: le moule à gâteau en acier inoxydable est doté d'un bon poids, avec des bords plus hauts que la plupart des moules de cette taille et procure une sensation de résistance lorsque vous le tenez par la main. Il n'est pas facile de se déformer au four et de durer longtemps. 🍓 Facile à utiliser et à nettoyer: moule a gateau est facile à nettoyer pour une prochaine utilisation. Il est lavable en machine mais pour le meilleur effet de lavage à la main recommandé. Veuillez choisir des outils doux et un détergent doux lorsque vous le nettoyez.
  • Silikomart 20.026.00.0060 SF026 Moule Forme Gâteau 12 Cavités Silicone Terre Cuite
    Sf026 - Moule en silicone

Le gâteau Rubik’s Cube

Recette du Gâteau Rubik’s Cube

Ingrédients du Gâteau Rubik’s Cube

Comme base j’ai fait un gâteau au yaourt :

  • 1 yaourt
  • 2 pots de farine
  • 2 pots de sucre
  • 1/2 sachet de levure
  • 3 œufs
  • 50g de beurre
  • 1/2 cuillère de bicarbonate alimentaire

Recette du Gâteau Rubik’s Cube

  • Préchauffez le four à 180°C
  • Vider le pot de yaourt dans un saladier. Nettoyer ensuite le pot et s’en servir de doseur
  • Ajouter la farine, le sucre, la levure et les œufs et bien mélanger. Faire fondre le beurre et l’intégrer à la pâte
  • Ajoutez le bicarbonate et mélangez jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse et homogène
  • (Si possible utiliser un moule carré.) Enfournez 30 minutes
  • Laisser refroidir le gâteau puis découper 27 petits carrés, je me sers d’un emporte pièce carré (acheté à casa)

Pour le glaçage:

  • 250g de sucre glace
  • le jus d’1/2 pamplemousse
  • colorants alimentaires

Préparez un premier glaçage assez fluide pour coller les carrés entre eux. Laisser prendre 30 min au frais.

Préparez ensuite plusieurs glaçage de couleurs différentes et colorer les face de votre rubik’s cube. Laisser à nouveau prendre au frais 30 minutes.

Le lissage n’est pas parfait puisqu’on agit sur l’intérieur du gâteau qui s’émiette mais ça a tout de même un sacré impact visuel.

Recette du Gâteau Rubik’s Cube #2

Voilà pour ma participation que vous retrouverez également sur mon blog et n’oubliez pas de participez vous-mêmes ici !

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