Recette du Gâteau d’anniversaire trois étages

La geekette aime les choses qui sortent de l’ordinaire. C’est pourquoi pour son anniversaire elle veut un gâteau unique créé à son image et c’est ce que je vous propose aujourd’hui.

Recette du Gâteau d’anniversaire trois étages

Pour cela il vous faut réaliser 3 génoises de la taille de votre choix afin de pouvoir les empiler les unes sur les autres.

  • Tonsooze Moule à Charnière, Lot de 4 Moule à Gâteau Rond Antiadhésif 12/18/22/26 cm Moule à Gâteaux Rond Professionnel Ustensiles de Cuisson, Fond Amovible Revêtement Antiadhésif Leakproof, Rouge
    Materiaux de Haute Qualite Fabrique en acier au carbone de haute qualite et revetement antiadhesif non toxique le materiau est dur difficile a endommager et a porter resistance aux temperatures elevees resistance a la chaleur jusqua 230 °C convient tres bien pour les fours et peut etre utilise en toute confiance Facile a nettoyer apres utilisation Il peut etre lave en machine ou a la main Nous vous recommandons de laver a la main pour obtenir le meilleur effet de nettoyageEnsemble Parfait Le moule a gateau contient 4 moules a gateau de differentes tailles 1218 22 26cm Vous pouvez utiliser differentes tailles pour faire des gateaux de differentes tailles pour repondre a vos differentes idees de patisserie lorsque vous avez besoin de recevoir des invites vous pouvez egalement utiliser des moules de differentes tailles pour realiser des gateaux de differentes tailles en fonction du nombre dinvitesMultifonction Poche a douille reutilisable et embouts a douille Une legere pression sur la poche a douille vous permet de creer de belles fleurs Spatule incurvee et droite repartit la creme uniformement sur le pain Trois grattoirs de formes differentes Vous pouvez personnaliser la forme de creme sur les cotes du gateau dans differents styles de bordsFond amovible et Etanche Chaque boite est protegee par un revetement antiadhesif Le revetement antiadhesif garantit que votre moule est facile a demouler Une fois le gateau fait le verrou peut etre libere pour liberer rapidement le gateau sans detruire la forme du gateau La version amelioree avec un design etanche peut mieux empecher le gateau de fuir du plateau a gateauUtilisez Differentes ScenesDifferentes tailles moule a gateau sont tres appropriees pour faire des mini gateaux des quiches des cheesecakes des gateaux aux fruits des tartes etc Vous pouvez les utiliser ensemble pour faire des gateaux exquis a 45 couches et profiter du plaisir du bricolage Ideal pour faire differents types de gateaux tels que les gateaux au fromage les gateaux mousseux les gateaux en mousseline les aliments savoureux etc
  • NCKIHRKK Moule à Charnière, Lot de 4 Moule à Gâteau 16/20cm Rond et Carré 22/26, Plat à Gateau avec Fond Amovible Revêtement Antiadhésif Leakproof, Professionnel Moule Layer Cake, Gris
    🎂【Multiples Tailles et Formes】L’ensemble de moule layer cake est livré avec 2 plat a gateau ronds (16/20 cm) et 2 plat a gateau carrés (22/26 cm), vous permettant de créer de magnifiques gâteaux ronds ou carrés à 2 étages pour toutes les occasions. 🍰【Matériaux Durables et Sûr】Fabriqués en acier au carbone de haute qualité avec un revêtement alimentaire et sans BPA ; résistants à la chaleur jusqu’à 230°C/445°F, les moule à charlotte répartissent uniformément le poids et la chaleur du gâteau et conviennent au micro-ondes et aux cuiseurs à riz ; idéal pour les gâteaux. 🍨【Facilité d’Utilisation】Fermoir métallique à ressort, lisse et facile à détacher. Il assure une étanchéité parfaite et ne rouille ni ne se corrode avec le temps. Les côtés réglables et le fond amovible permettent de démouler délicatement le gâteau sans endommager le dessus ou le dessous. 🍕【Facile à Nettoyer】Il est recommandé de laver le moule à la main. Lorsque vous nettoyez votre moule a charniere, choisissez des outils souples et un détergent doux pour protéger le revêtement antiadhésif. Évitez d’utiliser des outils pointus et rugueux qui pourraient rayer le moule à gâteau. 🥧【Cadeau Idéal pour les Passionnés de Pâtisserie】 Vous hésitez encore sur la taille et la forme à choisir ? Nos moule à charnière ronds et carrés sont les moules parfaits pour les débutants en pâtisserie ; ils facilitent la préparation de cheesecakes, mousses, quiches, gâteaux au café, pizzas et bien plus encore.

Voici une recette de génoise que vous adapterez à la taille de vos moules.

Ingrédients de la génoise (moule de 18cm)

  • 3 oeufs
  • 125g de farine
  • 125g de sucre
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 CC d’arôme de vanille
  • 1 pot de nutella
  • au moins 6 paquets de pâte d’amandes

Préparation

Préparation à l’aide d’un robot ou au fouet électrique

  • Pesez le sucre puis la farine et les placer dans des bols
  • Ajoutez la levure à la farine
  • Montez les blancs en neige très ferme avec une pincée de sel
  • Ajoutez le sucre et battez encore
  • Ajoutez les 3 jaunes et baissez la vitesse
  • Puis tout de suite la farine en pluie fine
  • Arrêtez et verser la préparation dans un moule
  • Cuire à four préchauffé à 180° pendant 30 min
  • Démoulez la génoise et laissez refroidir
  • Une fois refroidie, coupez la en 2 et étalez une grosse couche de nutella. Refermez la genoise et recouvrez la de pâte d’amande que vous aurez préalablement étalée au rouleau à pâtisserie
  • Ensuite laissez courir votre imagination pour la déco !

  • Zenker 6504 Moule a manque a charniere moule rond 28 cm moule a manque moule a gateau rond Acier inoxydable Noir 28 x 28 x 65 cm
    • DESCRIPTION Zenker vous propose ce moule a manque a charniere Notre moule a manque rond est ideal pour cuire vos gateaux Vous pouvez egalement preparer des gateaux froids Grace a la charniere le demoulage est tres facile il suffit de louvrir pour demouler le gateauCONSEILS Ce moule a manque ne passe pas au lavevaisselle Ne coupez pas directement dans le moule a manque et graissezle avant dy verser la preparation Laissez le gateau refroidir au moins 10 minutes avant de le demouler Notre moule resiste a une chaleur allant jusqua 230°CCOMPOSITION Acier inoxydable avec un revetement en teflon antiadherentDIMENSIONS 28 x 28 x 65 cmCONTENU 1 x moule a manque a charniere rond 28 cmGARANTIE Fabrique en Allemagne garanti 5 ans.
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