La pâte à tartiner, un ingrédient indispensable pour réaliser des recettes gourmandes ! Entre les moelleux au cœur fondant, les mousses, les crèmes, les roses des sables, les madeleines… Tant de desserts plus délicieux les uns que les autres accompagnée d’une gourmande pâte au goût de noisette. Dans cet article, découvrez la recette du tiramisu au chocolat !
- Poulain Chocolat Pâte à Tartiner Cacao Noisettes 750 gUne pâte à tartiner savoureuse avec des noisettes de qualité, du vrai cacao et sans huile de palme, qui va ravir les petits déjeuners et goûters des petits comme des grands Poulain simplifie ses listes d’ingrédients, pour vous permettre de mieux comprendre ce que vous consommez Directions: A consommer rapidement après ouverture Safety warning: Pour votre santé, évitez de manger trop sucré ou trop salé
- nu3 Pate a Tartiner Vegan Proteine – Coco amande 200g – Riche en proteine vegan pauvre en sucre – Sans gluten sans lactose – Alternative aux pates a tartiner trop sucrees trop grassesRICHE EN PROTEINE VEGETALE: Découvrez notre nouvelle crème protéinée végétalienne noix de coco – amande! Elle contient environ 4 fois plus de protéines que les pâtes à tartiner ordinaires vendues sur le marché. Elle ne contient que 2,2 grammes de sucres pour 100 grammes, et contient 22 grammes de protéines végétales, elle est donc idéale pour un snack protéine! SANS SUCRE: Il est souvent bien compliqué de renoncer au sucre quand on essaie de faire attention et de bien s’alimenter… Ne cherchez pas plus loin! Nous utilisons du maltitol, un édulcorant fait à base d’amidon de mais. Et grâce à cela, notre produit ne contient que 2% de sucre, vous pouvez donc vous faire plaisir sans culpabiliser! VEGAN ET SANS HUILE DE PALME: Nous avons sélectionné les meilleurs ingrédients pour vous proposer une délicieuse crème riche en protéine, avec des amandes aromatiques, de la noix de coco pure et de l’arôme de vanille. Et tout cela sans huile de palme ni lait. Elle est une excellente alternative à notre pate à tartiner à la proteine whey. ALTERNATIVE EQUILIBREE: Face aux autres produits du marché, bourrées de sucre et de matières grasses saturées, nous avons décidé de développer une crème beaucoup plus saine et riche en protéine et fibre, plus besoin de renoncer au plaisir de la pâte à tartiner sucrée dans le cadre d’une alimentation axée sur le fitness. PLUS QU’UNE SIMPLE PATE A TARTINER: Nous chez nu3, on adore l’utiliser lors d’une crepe party! Mais notre pâte à tartiner est aussi délicieuse servie avec des viennoiseries, sur un porridge ou un muffin. Servez la sur un pancake protéine vegan nu3 pour faire le plein de proteines au petit dejeuner!
Les ingrédients
(Pour 4 personnes)
- Une demi boîte de biscuit à la cuillère
- Le zeste râpé d’un citron jaune bio
- 30 cl de café froid
- 300 grammes de mascarpone
- 50 grammes de pâte à tartiner
- 50 grammes de chocolat noir
- 3 oeufs blancs et jaunes séparés
- 1 pincée de sel
- 80 grammes de sucre en poudre
- 4 cuillère à soupe de cacao amer
- 2 cuillère à soupe de pralin
Réaliser des tiramisus pour 4 personnes nécessitent 25 minutes de préparation. La réfrigération doit durer de 3h à 4h.
- A l’aide d’un fouet, battre les jaunes avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse
- Ajouter le mascarpone et le zeste de citron et bien mélanger
- Détendre la pâte à tartiner au bain marie afin qu’elle puisse se liquéfier. Ajouter ensuite le chocolat noir cassé en morceau et le faire fondre jusqu’à obtenir un mélange lisse et homogène
- Battre les blancs en neige avec le sel et les placer dans la crème au chocolat établie préalablement
- Imbiber les biscuits de café et en tapisser le fond des verres dans lesquels vous allez placer vos tiramisus
- Ajouter une couche de crème de mascarpone et une couche de la sauce au chocolat puis, une autre couche de mascarpone. Saupoudrer la surface avec le cacao et les pralines
- Réserver ensuite le tiramisu au réfrigérateur pendant 3h à 4h pour qu’ils soient bien frais
Vous pouvez vous procurer des pâtes à tartiner industrielles, mais n’hésitez pas à confectionner votre pâte chocolatée vous-même pour que vos tiramisu soient plus sains pour la santé.
Bon appétit !