Une création irrésistible pour les amateurs de desserts, le Tiramisu aux Spéculoos associe la saveur douce et épicée des biscuits belges à la texture crémeuse et veloutée du célèbre dessert italien. Succombez à cette fusion gourmande et laissez-vous transporter par une explosion de saveurs. Voici la recette qui ravira les papilles de vos convives.
Les ingrédients nécessaires pour préparer le tiramisu aux Spéculoos
Pour préparer ce délicieux Tiramisu aux Spéculoos, vous aurez besoin des ingrédients suivants :
- 250 g de mascarpone
- 3 œufs
- 80 g de sucre en poudre
- 1 paquet de biscuits Spéculoos
- 1 tasse de café noir (fort et non sucré)
- 2 cuillères à soupe de cacao en poudre non sucré
- Une pincée de sel
La recette inratable du tiramisu speculoos
Vous avez tous les ingrédients ? Alors passons maintenant à la préparation de ce délicieux dessert !
- Lotus Biscoff | Biscoff Biscuit Original | 400 Biscuits Emballés Individuellement | Ingrédients d’Origine Naturelle | Vegan | Boîte de 400 Biscuits | 2,5 kgLOTUS BISCOFF EST UN BISCUIT UNIQUE avec goût et un croquant inimitables; son goût caramélisé est apprécié dans le monde entier LE MEILLEUR COMPAGNON DE VOTRE CAFE! Idéal aussi comme encas à tout moment de la journée, ou comme ingrédient pour sublimer vos desserts UNE SELECTION D’INGREDIENTS NATURELS; nos biscuits sont vegan fabriqués à partir d’huile de palme certifiée RSPO; ils ne contiennent aucun colorant ou arôme ou conservateurs; un savoir-faire unique depuis 1932; fabriqué en Belgique IDEAL DANS VOTRE PLACARD à la maison ou dans votre tiroir au bureau CONTIENT 400 BISCUITS EMBALLÉS INDIVIDUELLEMENT
- Lotus Biscoff | Biscoff Fourré Crème de Speculoos | 15 Biscuits par Paquet | Ingrédients d’Origine Naturelle | Vegan | Sans Colorant ni Arômes Artificiels | 9x150g | 1,35 kgCONTIENT 9 ROULEAUX DE 15 BISCUITS – 135 biscuits au total. IDEAL A PARTAGER – Format rouleau idéal à partager avec vos amis ou votre famille. Choisissez parmi une variété de saveurs irrésistibles: crème speculoos, Chocolat ou Vanille, qui satisfairont toutes vos envies. INGREDIENTS D’ORIGINES NATURELLES – Nos biscuits sont vegan. Ils ne contiennent aucun colorant, arôme ou conservateurs. Fabriqués à partir d’huile de palme certifiée RSPO. Une recette unique depuis 1932. Fabriqué en Belgique. LE GOUT UNIQUE LOTUS BISCOFF dans un biscuit fourré. Deux biscuits croquants et un cœur crème Speculoos délicieusement crémeux. Vous allez l’adorer dès la première bouchée! FORMAT ROULEAU IDEAL A PARTAGER ET A TRANSPORTER – Un encas idéal à tout moment de la journée, à déguster à la maison, au travail ou tout simplement à partager avec vos amis ou votre famille.
Étape 1 : Préparation des ingrédients
Commencez par séparer les blancs des jaunes d’œufs. Dans un saladier, battez les jaunes d’œufs avec le sucre en poudre jusqu’à ce que le mélange devienne mousseux. Ajoutez ensuite le mascarpone et mélangez énergiquement jusqu’à obtention d’une crème lisse et homogène.
Étape 2 : Montage du Tiramisu
Trempez rapidement les biscuits Spéculoos dans le café noir et disposez-les au fond d’un plat rectangulaire ou de plusieurs verrines individuelles. Veillez à bien les répartir de manière uniforme. Ensuite, recouvrez les biscuits d’une couche généreuse de crème au mascarpone.
Étape 3 : Répétition des couches
Répétez l’opération en alternant les couches de biscuits Spéculoos trempés dans le café et de crème au mascarpone. Vous pouvez superposer jusqu’à trois couches selon la taille de votre plat. Veillez à terminer par une couche de crème.
Étape 4 : Finitions
Saupoudrez le dessus du Tiramisu avec du cacao en poudre à l’aide d’une passoire fine pour obtenir un joli effet de présentation. Enveloppez le plat de film alimentaire et réfrigérez-le pendant au moins 4 heures, voire toute une nuit, afin que les saveurs se mélangent et que le Tiramisu prenne une consistance parfaite.
Notre astuce pour etre sur de réussir votre Tiramisu speculoos
Pour un résultat encore plus délicieux, vous pouvez ajouter une touche de liqueur d’amaretto à votre café noir avant de tremper les biscuits. Cela apportera une subtile note d’amande qui sublimera les saveurs du Tiramisu aux Spéculoos.
Bonne dégustation !
Après avoir laissé reposer votre Tiramisu au réfrigérateur, il est temps de le servir et de régaler vos convives. Sortez-le du frigo, retirez le film alimentaire et admirez la beauté de cette création culinaire. Vous pouvez le découper en parts individuelles ou le servir directement dans le plat. Quelle que soit la présentation choisie, ce dessert fera sensation à coup sûr !
N’oubliez pas de partager cette recette avec vos proches pour qu’ils puissent également profiter de cette délicieuse expérience gustative. Le Tiramisu aux Spéculoos est une véritable fusion entre deux cultures culinaires et représente un mariage parfait entre l’Italie et la Belgique. Alors, à vos tabliers et régalez-vous !
FAQ
Comment faire un tiramisu spéculoos nutella ?
Le tiramisu spéculoos nutella est un dessert très simple et rapide à réaliser. Pour commencer, il faut placer une couche de biscuits spéculoos au fond d'un plat.
Ensuite, mélanger la crème fraîche et le sucre jusqu'à obtenir la consistance souhaitée. Ajouter ensuite la Nutella et mélanger à nouveau. Répartir cette préparation sur les biscuits puis recouvrir avec une nouvelle couche de spéculoos. Terminer en décorant avec des copeaux de chocolat ou encore quelques noisettes concassés pour plus de saveur !
Comment réaliser un tiramisu spéculoos framboise ?
Pour réaliser un tiramisu spéculoos framboise, vous aurez besoin de biscuit spéculoos, de framboises fraîches ou surgelées et de crème pâtissière. Commencez par préparer la crème pâtissière à base d'oeufs, de lait et de sucre.
Mettez ensuite les biscuits spéculoos au fond du moule à manquée et recouvrez-les des framboises écrasées. Versez ensuite la crème sur le tout puis recommencez l'opération jusqu'à remplir le moule. Laissez reposer le dessert au réfrigérateur pendant plusieurs heures avant de servir votre délicieux tiramisu !
Comment faire un tiramisu spéculoos caramel ?
Pour réaliser un délicieux tiramisu spéculoos caramel, commencez par préparer la crème au caramel : faites chauffer le sucre et l'eau dans une casserole jusqu'à obtenir un caramélisé. Ajoutez ensuite les spéculoos écrasés pour faire la base du tiramisu.
Mélangez ensuite le mascarpone avec du sucre glace et de la vanille et incorporez-y les blancs d'oeufs montés en neige bien ferme. Prenez des verrines individuelles et remplissez-les à moitié avec la crème aux spéculoos puis recouvrez avec le mélange mascarpone/oeufs. Réservez au réfrigérateur pendant quelques heures avant de servir.
Y a-t-il une recette de tiramisu spéculoos pour Thermomix?
Oui, il existe une recette de tiramisu spéculoos pour Thermomix. Elle est très simple à réaliser et ne nécessite que quelques ingrédients. Il faut mélanger du fromage frais, des œufs, du sucre et du lait concentré sucré dans le bol du Thermomix jusqu'à obtention d'une crème homogène.
Ensuite, on monte les couches de biscuits spéculoos avec la crème obtenue et on termine en saupoudrant de cacao avant de mettre au réfrigérateur. Le résultat sera un délicieux tiramisu ultra-gourmand !
Est-ce possible de faire un tiramisu speculoos sans oeuf ?
Oui, il est possible de réaliser un tiramisu speculoos sans œuf. Pour ce faire, il faut remplacer la recette traditionnelle de tiramisu qui utilise des jaunes d'œufs par une crème pâtissière à base de lait et de farine. On peut également ajouter du fromage blanc à cette préparation pour obtenir une texture plus onctueuse.
Le résultat final sera tout aussi savoureux que le tiramisu classique mais sans les œufs. Il suffit ensuite de procéder au montage du gâteau en alternant couches de biscuits et crème et enfin décorer avec des morceaux de speculoos.
- Lotus Biscoff | Biscuit Original | Vegan | Sans Colorant ni Arômes Artificiels | 2 x 125g (x10) | 2,5 kg
- CONTIENT 10 PACKS FAMILIAUX – Les packs familiaux contiennent environ 32 biscuits par pack. Les paquets étant emballés en fonction de leur poids, le nombre de biscuits peut donc varier légèrement d’un paquet à l’autre.
- LE MEILLEUR ACCOMPAGNEMENT CAFE – Idéal aussi comme encas à tout moment de la journée, ou comme ingrédient pour sublimer vos desserts.
- INGREDIENTS D’ORIGINE NATURELLE – Nos biscuits sont vegan, fabriqués à partir d’huile de palme certifiée RSPO. Ils ne contiennent aucun colorant, arôme ou conservateurs. Un savoir-faire unique depuis 1932. Fabriqué en Belgique.
- LOTUS BISCOFF EST UN BISCUIT UNIQUE avec un goût et un croquant inimitables. Son goût caramélisé est apprécié par les gourmands dans le monde entier.
- UN ESSENTIEL DANS VOS PLACARDS à la maison et au bureau. Ou à utiliser dans votre café, bar, salon de thé, restaurant ou société de restauration..
