Top 5 des ustensiles de pâtisserie incontournables

Vous reprendrez bien un peu de gâteau ! Aujourd’hui la pâtisserie a le vent en poupe et les chefs pâtissiers sont désormais reconnus au même titre que les grands chefs étoilés. Tout le monde veut mettre la main à la pâte…. alors une solution, faites l’inventaire de vos ustensiles de cuisine et au boulot !

Top 5 des ustensiles de pâtisserie incontournables

Voici un top 5 des ustensiles de pâtisseries incontournables !

Les moules à pâtisserie

Que faire sans moules ? Et bien rien, voila c’est dit ! En aluminium, en acier, en inox ou en silicone, ils sont indispensables pour réaliser d’excellents gâteaux, tartes et gourmandises aux formes diverses et variées pour faire rêver vos invités.

La mode est au mini moules en silicone pour confectionner des parts individuelles et rivaliser d’imagination dans la présentation.

  • 3 Pièces Moule Barre de Céréales, Rectangulaires Moule Silicone Patisserie avec Spatule, pour Faire des Barres de Céréales, Biscuits aux Doigts, Gâteaux, Chocolats, Pain au Fromage (Rouge Brique)
    【Spatule en silicone】 les spatules peuvent être utilisées pour mélanger, ramasser et plus encore, et elles sont conçues pour être suffisamment flexibles pour tenir dans des bols. L’ensemble de la spatule a une conception sans couture, garantissant l’absence de résidus, ce qui la rend facile à nettoyer et à utiliser. 【8 CAVITÉS】 Le moule en silicone a 8 cavités, chaque cavité mesure 11,7×3,2 cm/4,61×1,26 pouces. Il y a 2 pièces dans le paquet, ce qui signifie que vous pouvez préparer 16 cookies en une seule fois. Préparez des aliments sains à partager avec votre famille et vos amis. 【MATÉRIAU EN SILICONE】 Les moules à biscuits sont fabriqués en silicone de qualité alimentaire et peuvent résister à des températures de -60 °C à 240 °C (-140 °F à 464 °F), vous garantissant ainsi une utilisation en toute sécurité du four, du micro-ondes, du cuiseur vapeur. , congélateur pour préparer vos aliments préférés. 【FACILE À DÉMOULER】 Le moule à barre de chocolat est lisse, flexible et antiadhésif, il suffit d’appuyer sur le fond du moule pour retirer le biscuit. Et cela n’endommagera pas l’intégrité du produit fini. Facile à nettoyer, lavable au lave-vaisselle. 【LARGE APPLICATION】 Il s’agit d’un excellent moule de cuisson de cuisine qui peut être utilisé pour faire des barres de céréales, des biscuits aux doigts, des gâteaux, des chocolats, des bonbons, de la gelée, des puddings, même des bougies de savon, etc.
  • SCRAP COOKING 6723 Moule en Silicone Oursons Guimauve, 12 Formes pour Chocolat & Gâteaux, Ustensile Souple Pâtisserie, Apte Four & Congélateur, 25 x 12,5 x 1,5 cm, Vert D’eau
    RÉALISEZ DES OURSONS GUIMAUVE – Un moule souple en silicone pour confectionner des oursons à la guimauve maison et autres gâteaux en forme de petits ours. Une idée pâtisserie originale pour lancer une activité culinaire ou régaler petits et grands lors de vos goûters et anniversaires. 12 FORMES OURSONS – Contient 12 cavités en forme d’adorables nounours pour reproduire la taille et le look du traditionnel ourson à la guimauve. Dimensions de chaque cavité : 4,5 x 3 x H 1,5 cm. Coloris du moule : vert d’eau. Un ustensile polyvalent : adapté aussi bien pour vos oursons chocolat au cœur guimauve, que pour y verser vos pâtes à gâteau. MOULE FLEXIBLE & ANTIADHÉRENT – Silicone souple 100% Platinum de qualité professionnelle et apte au contact alimentaire. Un démoulage rapide et facilité grâce au revêtement antiadhérent qui n’attache pas. Passe au congélateur, au micro-ondes, au four. Résiste à de fortes températures (de -20°C à + 230°C) pour vous garantir une cuisson réussie. Facile à nettoyer au lave-vaisselle. AVEC 2 RECETTES – Retrouvez des recettes au dos de l’emballage. Pour réaliser de tendres oursons à la guimauve, ajoutez 170 g de chocolat noir ou au lait et 50 g de guimauve, suivez les instructions et placez-les 4 h au réfrigérateur. Pour faire de moelleux gâteaux oursons, vous aurez besoin d’un 1 œuf, 125 g de farine, 7 cl de lait, 75 g de sucre, 55 g de beurre, 1 cuillère à café d’arôme de vanille (ref. 4400), puis de 20 minutes de cuisson au four à 180°. MARQUE FRANÇAISE – ScrapCooking est une marque française qui conçoit depuis 2005 des produits ludiques et à la portée de tous pour réaliser et embellir ses pâtisseries et douceurs maison. L’ensemble de nos produits sont imaginés en France, dans nos ateliers à Fondettes (37).

Les barquettes

On reste dans l’esprit cupcakes, ces petits gâteaux anglais multicolores qui se présentent en portion individuelle. Ils ont la forme des muffins et sont cuits la plupart du temps dans un moule en papier soit des barquettes.

Les barquettes à pâtisserie sont très colorées et ces emballages visuels rendent encore plus attractifs vos présentations. Les réseaux sociaux comme Pinterest en raffolent et regorgent de photos plus alléchantes les unes que les autres… regardez bien et vous verrez de la barquette sous toutes ses formes.

  • Tefal Moule gâteau 10 barquettes, Revêtement antiadhésif, Aluminium recyclé et recyclable, Pâtisserie bien dorée, Fabriqué en France, PerfectBake J5734202
    RÉSULTATS 100 % BIEN DORES : des moules à pâtisserie en métal antiadhésif exceptionnels pour des résultats parfaits avec une finition brun doré irrésistible. DEMOULAGE 100 % ULTRA FACILE : revêtement antiadhésif de haute qualité pour un démoulage sans effort. 100% FACILE À NETTOYER : revêtement antiadhésif et compatible lave-vaisselle pour un nettoyage rapide et facile. ALUMINIUM 100% RECYCLÉ & RECYCLABLE : une gamme de plats à four fabriqués à partir d’aluminium 100% recyclé* et recyclable** (*l’aluminium représente 95,5% du produit total, en moyenne ; **le produit total est potentiellement recyclable à 95%, à trier dans les installations appropriées). 100% MADE IN FRANCE : fabriqué en France dans l’usine Tefal de Rumilly. UNE GAMME COMPLÈTE : collectionnez les 9 formes, des financiers aux donuts en passant par les mini-tartelettes et plus encore. CONTENU : moule PerfectBake Mini 10 barquettes
  • ScrapCooking – Moule en Silicone Barquettes – Moule à Barquettes 12 Cavités – Ustensile Souple Gâteaux Biscuits Pâtisserie – Mini Barquettes – Apte Four & Congélateur – Vert d’Eau – 3126
    RÉALISEZ DES BARQUETTES MAISON – Un moule souple en silicone pour confectionner de délicieux gâteaux barquettes et autres financiers en forme de calissons. Évitez les gâteaux industriels et confectionnez vos propres barquettes maison, saines et gourmandes ! Idéal pour lancer une activité pâtisserie ou régaler petits et grands lors de vos goûters et anniversaires. 12 FORMES DE BARQUETTES – Contient 12 cavités aux formes des célèbres biscuits barquettes. Dimensions du moule : 29,4 x 17,2 x 1,5 cm. Dimensions de chaque cavité : 6,8 x 2,5 x H 1,5 cm. Coloris du moule : vert d’eau. Personnalisez vos barquettes avec le parfum de votre choix : confiture, pâte à tartiner, chocolat, caramel… tout est possible ! MOULE FLEXIBLE & ANTIADHÉRENT – Silicone souple 100 % Platinum de qualité professionnelle et apte au contact alimentaire. Un démoulage rapide et facilité grâce au revêtement antiadhérent qui n’attache pas. Passe au congélateur, au micro-ondes, au four. Résiste à de fortes températures (de -20°C à + 230°C) pour vous garantir une cuisson réussie. Facile à nettoyer au lave-vaisselle. RECETTE FACILE – Pour faire vos barquettes, maison, vous aurez besoin de 2 œufs, 50 g de sucre en poudre, 50 g de farine, 1 pincée de sel et d’une garniture gourmande (confiture, pâte à tartiner, chocolat, caramel…). Retrouvez la recette facile sur notre blog ! MARQUE FRANÇAISE – ScrapCooking est une marque française qui conçoit depuis 2005 des produits ludiques et à la portée de tous pour réaliser et embellir ses pâtisseries et douceurs maison. L’ensemble de nos produits sont imaginés en France, dans nos ateliers à Fondettes (37).

Les poches à douilles

Elles sont idéales pour déposer la juste quantité de préparation proprement et rapidement…. ça tombe pile au bon endroit et en plus c’est joli… facilitant une personnalisation de votre pâtisserie. Douilles étoile, douilles tressage, douilles coquilles, douilles à feuilles, douilles pétales… les formes sont nombreuses.

C’est l’ustensile idéal pour les macarons, les meringues et le remplissage des verrines. Elles existent en lavable ou en jetable

  • Lot de 2 Poches à Douille Premium Écolo – 7 Douilles en Inox – Poche à Douille en Coton 40 cm Réutilisable – Qualité Professionnelle Résistante en Tissu facilement Lavable Pour la Pâtisserie
    👩‍🍳【 QUALITÉ PROFESSIONNELLE 】: Cette poche est à la fois solide, résistante et écologique. Nos poches à douilles ne présentent aucun risque de fuite. La surface extérieure (coton) est antidérapante et permet une meilleure prise en main lors de l’utilisation de la poche à douille. L’intérieur dispose d’un revêtement en plastique alimentaire parfaitement lisse qui facilite le passage de la crème à travers la poche à douille. ✔️【 FACILE À NETTOYER 】: Contrairement aux poches à douilles classiques qui terminent à la poubelle après chaque utilisation, la poche à douille Pastry Origin est facilement lavable et 100% réutilisable. Il vous suffira d’un peu d’eau tiède et de savon pour pouvoir nettoyer votre poche à douille. FAITES UN GESTE POUR L’ENVIRONNEMENT ET DITES DEFINITIVEMENT ADIEU AUX POCHES EN PLASTIQUES. 🧁【 PÂTISSEZ COMME UN VÉRITABLE CHEF 】: Vous avez toujours rêvé de reproduire les pâtisseries que vous voyez défiler quotidiennement sur les réseaux sociaux ? Gâteaux, Cupcakes, Biscuits, Macarons, Churros, Meringues et autres plaisirs sucrés, laissez libre cours à votre imagination et réalisez des glaçages et des crèmes fouettées en un tour de main. 🍰【 KIT COMPLET PRÊT À L’EMPLOI 】: Notre kit pour pâtisserie comporte 2 poches à douilles en tissu ainsi que 5 embouts différents de grande qualité en acier inoxydable. Les poches sont déjà prédécoupées et vous permettent une utilisation rapide et immédiate. Insérez simplement l’embout de votre choix ou utilisez le coupleur et réalisez les dressages dont vous avez toujours rêvé. Un accessoire idéal pour tous les passionnés de pâtisserie ! 💰【 SATISFAIT OU REMBOURSÉ 】: Marque 100% Française, nous sommes pleinement confiants de la qualité de nos poches à douilles. Cependant s’il s’avère que vous n’êtes pas totalement satisfait(e), vous pouvez nous renvoyer votre produit jusqu’à 30 jours à compter de sa réception. Parce que votre satisfaction est notre principale source de motivation ! Service client disponible 7j/7.
  • Keenpioneer Lot de 56 sacs à douille jetables, 41 x 24 cm, pour décorer des gâteaux, des biscuits, des gâteaux Transparent
    Sacs à douille jetables : 56 sacs à douille jetables, taille 41 x 24 cm, de qualité alimentaire et très durables. Idéal pour la préparation ou la décoration de gâteaux, tartes, chocolats, biscuits et autres pâtisseries. Facile à utiliser : une poche à douille n’est pas facile à casser et convient aux douilles à douille, aux douilles à billes, etc. Il vous suffit de couper les extrémités inutiles. Utilisation unique, pas de lavage nécessaire. Matériau de haute qualité : fabriqué en matériau de qualité alimentaire, non toxique et inodore, sûr et sain. Vous pouvez l’utiliser en toute sécurité pour des collations, des desserts et des pâtisseries. Emballage hygiénique : cette petite poche à douille est livrée dans une boîte afin que vous puissiez la retirer et l’utiliser si nécessaire. Très hygiénique et facile à ranger. Conseils : vous pouvez utiliser avec ou sans seringue/bec. Si vous avez des questions, n’hésitez pas à nous contacter.

Les emporte-pièces

Ce sont des accessoires très utilisés en pâtisserie. En effet, ils permettent de découper rapidement et facilement des formes nettes et précises, adaptées à toutes les occasions : Noël, Saint-Valentin, anniversaires… En inox, en fer blanc, en plastique ou en polyglass, les emportes-pièces vont vous aider à réaliser des compositions astucieuses pour des saveurs audacieuses

  • Emporte Piece Cercle a Patisserie – 12PCS Emporte Piece Rond Cercle Patisserie Emporte pièces Cuisine pour Biscuits Pâtes à Sucre Gâteaux Cookie Cutter
    Qualité Inoxydable: Fabriqué en acier inoxydable, cet ensemble de moules offre une durabilité et une résistance exceptionnelles, garantissant une utilisation sans souci pour des années. Parfait pour la Cuisson: 12 moules de tailles variées. Ces moules sont idéaux pour la fabrication de biscuits, cookies, chocolats, doughnuts et autres petits gâteaux, offrant un résultat précis et uniforme à chaque utilisation. Chaleur Résistant: Ces moules peuvent supporter des températures élevées sans déformer ou altérer la qualité de vos préparations culinaires. Facile à Utiliser et à Nettoyer: Leur conception simple et pratique permet un usage et un nettoyage aisés. Leur surface lisse ne retient aucune pâte, réduisant ainsi le temps et l’effort nécessaires au nettoyage. Adaptable à Tous Types de Four: Peu importe le type de four que vous utilisez, ces moules sont conçus pour s’adapter à tous, assurant ainsi une cuisson parfaite et uniforme. Outil de Baking Essentiel: Un excellent outil pour toutes les personnes aimant faire la cuisine et le baking, cet ensemble de moules est un excellent cadeau pour les amateurs de pâtisserie et de cuisine créative. Conception Ergonomique et Esthétique: Le design élégant et moderne de ces moules ajoute un toucher de classe à votre cuisine. Leur forme ronde et leur finition brillante les rendra attractifs pour toute la famille.
  • FINEVERNEK 12PCS Emporte Piece Rond, Emporte-pièces Patisserie en Acier Inoxydable, Round Cookie Cutters, Emporte pièce Cuisine Biscuits Rond, Cercle Patisserie pour Pâtes à Sucre avec Boîte Ronde
    🍩【Utilisations Multiples】Ce cercle patisserie rond pour cuisine adapte aux biscuits, gâteaux, pâtes, mousses, muffins, fromage, glaçage, beignets, etc. Vous pouvez vous adonner au plaisir de faire des desserts 🍪【Plusieurs Tailles】 12 tailles différentes d’emporte piece rond, de 2,5 cm à 11,3 cm, plus une boîte de rangement délicate en fer, à l’abri de la poussière, facile à ranger, non salissante. 🎂【Facile à Utiliser et à nettoyer】Facile à démouler, il suffit de placer l’emporte pièce patisserie rond sur la pâte à biscuits et d’appuyer légèrement. La surface lisse de la tranche facilite le nettoyage 🥧【Solide et durable】 Fabriqué en acier inoxydable de qualité alimentaire, moulage monobloc, très solide, le bord est de conception sertie pour protéger vos mains et vous permettre de l’utiliser en toute tranquillité d’esprit 🥯【Cuisson facile】Emporte piece rond patisserie n’est pas seulement pour les gourmets, les boulangers, les chefs et autres professionnels, mais aussi pour les familles. Profitez d’un happy hour à préparer de la nourriture avec votre famille et vos amis. Il convient également à diverses occasions comme les fêtes d’anniversaire, Thanksgiving, Noël, les dîners de famille, etc

Les spatules

Il faut toujours avoir à portée de main le bon ustensile au bon moment et la spatule en est un. Son utilisation est multiple, d’abord pour mélanger vos appareils et préparations, puis pour racler le fond de vos récipients, ou encore pour étaler de la crème, voire même pour couper toutes vos pâtes. Aujourd’hui, les spatules avec un embout en gomme ou en silicone ont le vent en poupe et sont très maniable notamment pour napper et glacer vos gâteaux et pâtisseries en tout genre

  • MIU France Spatule Inox Cuisine – 28cm Résistant à la chaleur Tourneur à fente pour La Cuisson du Poisson, de la viande, des œufs – Spatule Cuisine Inox avec poignée solide en ABS – Spatule Poisson
    Épaisseur optimale: Notre spatule cuisine adaptée est faite d’acier inoxydable ultra flexible de haute qualité, résistant à la rouille. Cette spatule à frire est souple, mais robuste et ne se plie pas. Polyvalent: La spatule de cuisson MIU dispose d’une longue surface et de bords biseautés pour bien manœuvrer avec les produits. Vous pouvez utiliser cette spatule comme ustensile pour barbecue, pour la cuisson des œufs, de la viande, spatule à poisson, spatule à steak, spatule à crêpes, à hamburger, spatule à poêle. Pratique à utiliser: Notre spatule à fentes draine instantanément l’excès d’huile et de graisse, ce qui vous permettra de savourer le goût réel des aliments. Le manche en polyoxyméthylène est léger et résiste à la chaleur. Cela signifie que ce tourneur à fente de cuisson est agréable et sûr à tenir. Lavable au lave-vaisselle: Cette spatule pour la cuisson de la viande ne nécessite aucun entretien particulier. Jetez la spatule en acier dans le lave-vaisselle avec vos autres ustensiles de cuisine. Cadeau pratique: Notre spatule pour grill est un excellent cadeau pour toute occasion – anniversaires, pendaisons de crémaillère, Noël, ou célébrations. Vous pouvez commander des spatules métalliques MIU pour cuisiner en toute confiance.
  • Hotec Spatules en Silicone, Spatule Patisserie, qualité Alimentaire Ustensiles de Cuisine pour Cuisson et Mélange, Résistant à la Chaleur Anti-adhésif Sans BPA, Noir
    Haute qualité : 100 % fabriqué en silicone de qualité alimentaire. Non toxique, sans plomb, sans odeur. Bords lisses et flexibles, pas de rayures, pas de dommages pour vos casseroles et poêles Design monobloc sans couture : design monobloc sans couture, compact et robuste, facile à nettoyer, et antiadhésif, poignée souple pour une meilleure prise en main, silencieux et sans danger, parfait pour la cuisson, la cuisine et le mélange, etc Durable et résistant à la chaleur : résistant aux températures de -40 °C à 315 °C. La résistance à la chaleur moyenne d’une spatule en silicone typique est comprise entre 400 et 600 degrés. Rien de moins n’est recommandé. Peut également être un bon cadeau. La qualité de vie, la sécurité avant tout. Contenu : 1 lot comprenant 5 pièces, 1 spatule / couteau moyen de 24,21 x 2,39 cm, 1 grande spatule de style cuillère de 27,43 x 5,79 cm, 1 grande spatule de 27,43 x 5,79 cm 43 x 5. 49 cm), 1 petite spatule de 20,19 x 3,99 cm, 1 petite spatule de style cuillère de 20,19 x 4,5 cm, différentes tailles pour répondre à différents besoins. Facile à nettoyer : passe au lave-vaisselle, parfait pour vos ustensiles de cuisine antiadhésifs.

Alors, c’est qui le meilleur pâtissier ? c’est vous… car vous allez pouvoir reproduire des recettes inventives pour surprendre votre famille et vos invités et pourquoi pas postulez pour l’émission de M6, Le Meilleur Pâtissier !

  • ZITFRI 12PCS Emporte Piece Rond Cercle Patisserie Emporte pièces Cuisine pour Biscuits Pâtes à Sucre Gâteaux Cookie Cutter
    • 【 Une variété de tailles 】 12 tailles différentes d’emporte piece rond, de 2,8 cm à 11,5 cm, en acier inoxydable de coupe circulaire, une variété de styles, un couteau à pâtisserie rond pour répondre à divers besoins.
    • 【 Robuste et durable 】 Cet emporte piece patisserie est en acier inoxydable, très durable, à la fois saine et sûre. A la conception scientifique ergonomique, cercle patisserie en acier convient à la cuisine.
    • 【Facile à nettoyer】 La surface d’emporte de piece est lisse et facile à nettoyer. Ne lavez pas cet emporte piece rond au lave-vaisselle SVP.
    • 【Simple et facile à utiliser】 Il suffit de mettre des emporte piece patisserie rond sur une pâte à base de farine à biscuit et d’appuyer doucement.
    • 【 Cadeau 】 Ce cercle patisserie rond pour cuisine adapte aux biscuits, gâteaux, pâtes, muffins, gâteaux à l’ananas, fromage, glaçage, donuts et ainsi de suite. Vous pouvez faire de petits cadeaux pour votre amoureux et vos amis..
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