Kit de tartines à la pâte chocolatée pour un brunch gourmand

Qu’elle soit faite à la maison ou directement achetée en supermarché, la pâte à tartiner et son goût chocolaté en fait une alliée indispensable pour vos petits déjeuners.Voici trois petits astuces recettes pour consommer votre pâte à tartiner sans vous en lasser ! Les tartines croustillantes 2 demi-baguette ou 2 ficelles 4 cuillères à soupe …

Tout savoir sur le levain en cuisine

Rare sont ceux qui connaissent l’étendue des possibilités qu’offre le levain en matière de cuisine ! Le levain sert traditionnellement à faire monter la pâte. Il est donc très fortement utilisé dans la fabrication des pains : pain traditionnel, pain de campagne, pain de mie, etc… mais pas seulement ! Grâce à lui, il est …

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