Kit de tartines à la pâte chocolatée pour un brunch gourmand

Qu’elle soit faite à la maison ou directement achetée en supermarché, la pâte à tartiner et son goût chocolaté en fait une alliée indispensable pour vos petits déjeuners.Voici trois petits astuces recettes pour consommer votre pâte à tartiner sans vous en lasser ! Les tartines croustillantes 2 demi-baguette ou 2 ficelles 4 cuillères à soupe …

Tout savoir sur le levain en cuisine

Rare sont ceux qui connaissent l’étendue des possibilités qu’offre le levain en matière de cuisine ! Le levain sert traditionnellement à faire monter la pâte. Il est donc très fortement utilisé dans la fabrication des pains : pain traditionnel, pain de campagne, pain de mie, etc… mais pas seulement ! Grâce à lui, il est …

Préparez de délicieux gâteaux avec Scènes de Cuisine

Etre un pâtissier hors-pair ne s’improvise pas et nécessite du matériel de cuisine de qualité spécialement dédié aux préparations de gâteaux et de produits sucrés. En ce sens, le site Scènes de cuisine propose à tous les cuistots des accessoires de préparation et de cuisson tels que des bols et bassines pâtissières, des moules à …

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