Pâques ne peut être célébré sans lapin de Pâques. Alors, pour 25 à 30 personnes, voici comment faire des cupcakes avec des jolis petits visages de lapins de guimauve, pour le plaisir de toute la famille et aussi pour amuser de vos enfants.
Les ingrédients pour les cupcakes, le glaçage et le nappage
Ingrédients pour des cupcakes
Pour pouvoir réaliser vos petits gâteaux de pâque, vous aurez besoin de :
- Fousenuk Lot de 2 Moules à Muffins en Acier Carbone Antiadhésif, Paquet 24 Moules Cupcakes Et Muffins Réutilisables pour Cupcakes, Brownies, Pudding Mini Muffins Cupcakes 35 X 26 X 3.5 cm (Noir)【Matériau de qualité alimentaire】 Le moule cupcakes est fabriqué en acier au carbone de haute qualité de qualité alimentaire, robuste et durable, résistant aux hautes températures, en raison de l’excellente conductivité thermique, le moulage monobloc est chauffé uniformément et la résistance à la chaleur est jusqu’à 220°C. 【Conception parfaite】Taille du plateau à muffins 2 × 12 : 35 × 26 × 3,5 cm, pour 12 muffins standard, taille des muffins: ø7 × ø5 × 3 cm. Chaque plateau peut faire 12 muffins en même temps et jusqu’à 24 muffins. 【Revêtement antiadhésif】 La surface a un revêtement antiadhésif de qualité alimentaire, la surface est lisse et antiadhésive, contient un peu d’huile, de graisse ou de beurre, et les produits de boulangerie sont faciles à démouler, vous pouvez sortez rapidement les pâtisseries et les desserts. 【Polyvalent】Ce moule à muffins peut être utilisé non seulement pour faire des muffins, mais aussi pour faire des cupcakes et des brownies, des gâteaux, des brownies, des mini-croûtes, du chocolat, des muffins aux œufs, des biscuits, des gâteaux, du pudding, des tasses à l’avoine, des tasses à tarte au poulet, Desserts au chocolat, mini quiche et gelée. 【Facile à nettoyer】Grâce à la très bonne surface de revêtement antiadhésif, il est facile à nettoyer, que ce soit avec de l’eau et du détergent ou au lave-vaisselle.
- 150 Pieces Caissettes Cupcake Impermeable et Resistant a lhuile Caissettes Muffins en Papier Boite de gateau Pour Mariage Anniversaire Fete 50 Pieces Cafe Or 50 Pieces Or Rose et 50 Pieces Or[Taille] – La taille du caissettes cupcake est de : 7 cm (2,75 pouces) * 7 cm (2,75 pouces) * 4 cm (1,57 pouces). [Matériel] – Le caissettes cupcake est fait de papier solide, durable et respectueux de l’environnement. C’est sans produits toxiques et sans danger. [Imperméable, résistant à l’huile et antiadhésif] – Le caissettes cupcake est non seulement étanche et résistant à l’huile, mais également antiadhésif, le gâteau ou le muffin peut être facilement retiré de l’intérieur de le caissettes cupcake. [Résistance aux hautes températures] – La caissettes cupcake est résistante aux hautes températures, elle peut être utilisée comme moule à pâtisserie. Vous pouvez la mettre dans un four ou un four à micro-ondes pour cuire un gâteau ou un muffin. [Remarquer] – Veuillez garder la caissettes cupcake loin du feu. Si vous avez des questions sur l’article ou sur notre magasin, n’hésitez pas à nous contacter, nous vous répondrons dans les plus brefs délais.
- 160 g de beurre
- 225 g de cassonade
- 3 œufs à température ambiante
- une touche d’extrait de vanille
- 315 g de farine auto-levante
- 200 ml de babeurre
Ingrédients pour le glaçage
Pour le glaçage vous devez disposer de :
- 200 g de fromage à la crème
- 1 goutte d’extrait de vanille
- 60 g de beurre ramolli
- 115 g de sucre glace tamisé
Ingrédients pour les nappages
Pour le nappage, voici ce dont vous avez besoin :
- des mini guimauves blanches
- de grandes guimauves
- des pépites de chocolat
Comment préparer vos merveilleux petits cupcakes de Pâques ?
Si vous voulez réussir vos petits gâteaux, suivez bien ces étapes.
- Tapissez un moule à cupcakes avec votre choix de galettes de cupcakes
- Préchauffez votre four à 165 ° C
- Dans un grand bol, mélanger le beurre ramolli, la cassonade et l’extrait de vanille jusqu’à consistance crémeuse et plus claire. Si vous utilisez un batteur sur socle, utilisez l’accessoire à palette tout au long de la recette
- Ajoutez les œufs un par un, en battant bien entre chacun afin que le mélange soit bien émulsionné
- Ajoutez la farine auto-levante et les paillettes et mélanger jusqu’à ce que le tout soit bien uniforme
- Ajoutez le babeurre progressivement, dans un flux lent, afin de ne pas créer de grumeaux dans votre pâte
- Versez à la cuillère ou versez le mélange dans vos galettes de cupcake à vers le haut, car elles augmenteront considérablement
- Saupoudrez de 100s et 1000s supplémentaires sur le dessus de chaque cupcake avant la cuisson
- Faites cuire au four de 12 à 15 minutes, selon la taille de votre galette, jusqu’à une couleur brun doré clair. Alternativement, vous pouvez tester vos gâteaux avec une brochette en métal
- Pendant que les cupcakes sont au four, préparez le glaçage au fromage à la crème
Comment procéder pour le glaçage ?
Pour le glaçage, voici comment procéder :
- Mélangez le fromage à la crème et la vanille jusqu’à ce qu’ils soient tendres et lisses. Puis, ajoutez le beurre en trois parties, en mélangeant bien entre les deux. Et enfin, ajouter le sucre glace et mélanger jusqu’à homogénéité
- Une fois les cupcakes refroidis, utilisez une spatule décalée, lame plate et métallique, ou passez une couche de glaçage au fromage à la crème sur chaque cupcake
Que faire des guimauves ?
Comme vous l’avez vu un peu plus haut, les guimauves vont vous servir pour le nappage. Voici comment vous allez faire.
- Placez des mini guimauves sur le dessus pour recouvrir complètement le glaçage
- Coupez une grande guimauve blanche en deux en diagonale, pour créer vos oreilles de lapin
- Coupez, ensuite, en deux une mini guimauve rose en diagonale. Placez cela sur l’oreille de lapin guimauve blanche puis utiliser deux mini pépites de chocolat pour les yeux. Si vous en avez besoin, trempez le fond des guimauves et des pépites de chocolat avec du glaçage, afin qu’elles collent au cupcake
- POWZOO 900 Pièces Caissettes à Cupcakes en Papier de Fête,Moule Cupcake Papier,caissettes cupcake papier cuisson standard 6.8 * 3.2cm,pour Mariage, Dessert, Fête,Gobelets en papier pour gâteaux.
- 【Matériau de qualité supérieure】 Nos caissettes à cupcakes sont fabriquées en papier de qualité alimentaire, résistant à la graisse, non toxique et non adhésif. Vous pouvez les utiliser en toute confiance pour la cuisson au four, au micro-ondes et à la vapeur.
- 【Design attrayant】 Avec 9 styles différents, nos gobelets en papier cannelés offrent des couleurs vives et un design amusant qui rendra vos gâteaux encore plus attrayants.
- 【Taille standard】 Les étuis en papier à cupcakes mesurent 5 x 6,8 x 3,2 cm (bas x haut x hauteur), ce qui les rend parfaitement adaptés à tous les moules à muffins et cupcakes standard. Vous n’aurez aucun problème pour les utiliser dans votre cuisine.
- 【Facilité d’utilisation】 Grâce à leur surface antiadhésive, les cupcakes se démoulent facilement,vous évitant ainsi le temps et l’effort nécessaires pour les nettoyer après utilisation.
- 【Polyvalence remarquable】 Ces caissettes à muffins sont idéales pour les bonbons, les noix et autres collations lors de fêtes. Elles ajoutent une touche colorée et festive à vos cupcakes et muffins, ce qui les rend parfaits pour les soirées à thème et la préparation de mini-douceurs..
